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念公凌公祠
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440
条
晋
祠
元宵
2023-08-13
晋
祠
元宵:元宵蛋蛋即元宵的爱称。晋
祠
一带不仅盛产大米,也盛产优质的糯米,其中尤以东庄营村的糯米为最佳。据说该村生产的糯米面粘性极高,又有筋道,用它做出的元宵放在锅里越煮越大,越煮越香。昔日的晋
祠
元宵大多采用的都是东庄营的糯米面,因此做出的元宵便味高一筹。另外,
吉安薄酥饼
2023-09-23
吉安薄酥饼:吉安薄酥饼是吉安市的传统名特产,薄酥饼始于元代末年,相传每逢农历八月十五日,庐陵的糕点师们聚会弥
公
祠
祭祀庐陵糕点鼻祖弥
公
时,薄酥饼为祀品之一,也是敬献皇帝的贡品。薄酥饼采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料,经过32道工序精
孔子像
2023-09-29
孔子像:孔子像衍圣
公
及夫人像——该书包括了孔子燕居像、司寇像、行教像,主要还囊括了历代衍圣
公
及夫人的画像,是了解孔子及其后人衍圣
公
生活的珍贵材料。
长江三角洲白山羊
2023-06-24
公
、母羊均有角,
公
羊角较粗长,向后上方伸展,呈倒人字形;母羊角较细短,形似长辣椒,多向外上方伸展,呈倒八字形。
公
、母羊均有须,
公
尤溪锅边糊
2023-09-17
尤溪锅边糊:锅边糊五弟
公
锅边糊,是尤溪县历史已久的地方著名传统风味小吃。五弟
公
正名毛聿全,尤溪县城关人,其祖上以经营锅边糊店为生。毛聿全自幼跟父亲学得一手加工锅边糊的好手艺,并对传统加工方法加以改进。五弟
公
锅边糊以选料精、烹调讲究而出名。五弟
公
锅边糊以优质麻洋
小炒鱼
2023-09-22
小炒鱼:是明代
凌
厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用
凌
厨子做菜,
凌
得知王爱吃鱼,为显示自己的烹饪技艺,经常变换鱼的作法和口味,深得王的赏识。有一次
凌
炒鱼放醋,别具风味,王吃后十分高兴,就把
凌
叫来,问这道菜叫什么名字。
凌
灵机一动,心想这是小酒(赣州习
松沙饼
2023-12-08
松沙饼:松沙饼是深圳本地的传统小吃,它是深圳传统的手制饼之一,流行于深圳西部的广府地区,而其中又以
公
明为最好,所以就叫
公
明松沙饼。
赣南小炒鱼
2023-09-23
赣南小炒鱼:赣南小炒鱼是明朝
凌
厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用
凌
厨子做菜。
凌
得知王爱鱼,为显示自己的烹饪技艺,经常变换烹饪鱼的做法,深得王的赏识。有一次,
凌
炒鱼放醋,别具风味,王吃后十分高兴,就把
凌
叫来,问道:这道菜叫什么名字?
凌
灵机一动,心想
三白酒
2023-09-05
三白酒:旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高
公
生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高
公
生糟坊,原名高
公
生酱园,始建于明朝初年。所产乌镇三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被
白象香糕
2023-09-02
白象香糕:
公
久牌香糕,系乐清县白象镇
公
久南北货商号所创,迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、柑桔饼为辅料,经蒸炊而成,其特点是色白味甜、柔酥松。
海南贝雕
2023-07-24
近年,以椰林风光、天涯海角、五
公
祠
、马鞍岭火山口等海南名
霞烟鸡
2023-11-23
公
霞烟鸡羽毛黄红色,颈羽颜色较胸背羽为深,主、副翼羽带黑斑或白斑,有些
公
霞烟鸡鞍羽和镰羽有极浅的横斑纹,尾羽不发达。性成熟
公
霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色,母霞烟鸡羽毛黄色。单冠
桓台芹菜
2023-10-05
1957年,陈桥村陈
公
祥合作社搞芹菜高产栽培试验,亩产11440公斤,每株芹菜重500克左右,社长陈
公
祥出席了全国劳模大会,受到毛泽东、1、1等中央领导同志的接见,
于山
2023-09-21
山上有大士殿、定光塔、戚
公
祠
以及摩崖石刻等诸景。大士殿在古代是福州城中的百官遥拜皇帝地方,现
赣南小炒鱼
2023-12-15
赣南小炒鱼:赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支,为江西赣州的一道特色菜,其主料为草鱼,是明代
凌
厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用
凌
厨子做菜,
凌
得知王爱吃鱼,经常变换鱼的作法和口味,深得王的赏识。有一次
凌
炒鱼放醋,别具风味,王吃后十分高兴,问这道菜叫
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