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全南高山蔬菜
2023-09-22
全南高山蔬菜：近几年来，全南县面向广东市场，依托本地的资源优势，大力发展高山蔬菜生产，使之迅速成为一项新的支柱产业。1999年，全南县蔬菜种植7.9万亩，产值达1.2亿元，农民人均蔬菜收入600元。全县蔬菜种植的主要品种有：①春播蔬菜：辣椒、豆角、西红柿、茄子
泸州鱼头火锅
2023-07-07
泸州鱼头火锅：四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州，这里的火锅业兴旺，造就了许多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼，家常麻辣，鲜美而不燥火，川南风味突出。
新疆汤饭
2023-12-05
新疆汤饭：汤饭是新疆人的家常饭，俗称揪片子、汤揪片等，是新疆各民族喜爱的风味小吃，因是将和好的面揪成大拇指大小的方型而故名，是烩面、揪片子、寸寸子、炮仗子、面旗子等食物的统称。新疆在中国的历史上是个民族大融合的地区，汤饭是从甘肃、陕西等地流落到新疆，并加以改进
河北马宝
2024-01-10
球形或扁圆形，大小不一；蛋青色或油褐色、灰白色，光滑有光泽，常附有杂乱细条纹；剖面灰白色，有同心层纹，无臭，嚼之可成细末。以坚实、个大、质重、灰白色、光滑、剖之有层次者为佳。含碳酸钙、磷酸镁、碳酸镁等。味甘咸，性寒，微苦
黄豆沙面糖糍粑
2023-12-14
黄豆沙面糖糍粑：黄豆沙面糖糍粑黄豆沙面糖糍粑，铜仁糍粑，自古象征节庆喜日，亦有年粑、寿粑、抛梁粑之称，其用途一是逢年过节赠亲友，有拜年拜年，糍粑上前习俗，二是招待客人，三是农村建房上梁时刻用，谓之抛梁粑有庆贺吉祥之意。铜仁糍粑，除原料选择、制作工艺考究外，常用
乐至藕粉
2023-12-02
乐至藕粉：乐至藕粉乐至盛产莲藕，以藕制粉历史悠久，天池藕粉名誉中外，历代为皇家贡品，乐至藕粉制作世代有传人，现有天池藕粉厂、仲弘藕粉厂、天芯藕粉厂等数家生产企业，有天池牌、仲弘牌、天芯牌等品牌产品，其中天池牌藕粉为四川名牌产品。乐至藕粉色泽纯正，晶莹剔透，馨香
蕲春芹菜
2023-10-21
蕲春芹菜，有旱芹和水芹之分。旱芹略带中药味，俗称药芹，有赤、白两种。色青碧、味清馨，茎脆嫩，富含蛋白质、糖分、矿物质、胡罗卜素，既是常用蔬菜，又是常备佐料，具有保血养精、通络益气、降血压、
天津漆器
2023-06-11
天津漆器：【天津漆器】以镶嵌为主，有刻灰、雕填、堆胶、搜金、彩画等，种类繁多，有各种柜橱、桌凳、首饰盒和屏风等，独具艺术魅力。镶嵌漆器把雕刻艺术和镶嵌艺术相结合，图案设计新颖，色彩淡雅，人物形象生动鲜明，牙玉雕刻精美，一般以传统故事为创作题材，古典色彩浓厚。特
白云岩
2023-11-20
白云岩：白云岩凤山县境内白云岩资源相当丰富，矿石远景储量在3000万吨以上，现已初步探明并提交报告的储量有500万吨。经检测，凤山县白云岩矿石含MgO19.7%，SiO21~3%，K2O0.01~0.02%，Na2O0.01~0.03%，Fe2O30.1~0.
固墙热豆腐
2023-10-13
固墙热豆腐：固墙热豆腐在点制过程中不用石膏，全用清浆，豆腐精细、鲜嫩、松软，浇上特制的辣椒汁（主要原料有辣椒、香油、精盐、味精、香椿叶、焦花生、焦芝麻、生姜等），美味可口。
乐安竹笋
2023-09-24
乐安竹笋：乐安竹笋鲜香嫩脆，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，而且乐安竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都
芝士蛋糕
2023-07-12
芝士蛋糕：关于芝士蛋糕（Cheesecake）的来源有多种说法，相传世上第一个Cheesecake出现在古老的希腊，在公元前776年第一次奥林匹克竞赛上，提供给众多的参赛者食用。后来，慢慢成了结婚的习俗之一，新娘必须亲手为新郎的亲友制作芝士蛋糕，因此它也是甜蜜
精美的竹编工艺
2023-09-08
精美的竹编工艺：精美的竹编工艺,富阳的竹制工艺品，式样美观，制作精细，造型别致。在北京人民大会堂浙江厅的入口处，有一座双面竹贴屏风——竹石图，修篁扶疏，奇石点缀，工艺精巧，目睹者无不拍手叫绝。(富阳)