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怀城文阁
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962
条
文
桥腊胆肝
2023-11-24
文
桥腊胆肝:
文
桥人制作和食用腊胆肝始于何年何代,具体时间已无从考究了,但据该地老辈讲,最小有上千年的历史。据该乡文化站站长易著蔚介绍,他曾在上世纪六十年未看到一本家谱,记载着该族先祖在北宋时就有制作和食用胆肝,并把它当作珍馔,是贵客才让其品尝。如按最保守的年代
天赐
城
花卉
2023-10-14
天赐
城
花卉:天赐
城
花木种植面积4600亩,品种有银杏、雪松、蜀松、无丝垂柳、枇杷、楠树等280余种,如今走进天赐
城
,苗目青翠、百花盛开、犹如绿的海洋、花的海洋,也是这里的农民致富奔小康的绿色通道。
米
城
大米
2023-11-29
米
城
大米:米
城
大米又称米
城
贡米。.出产于四川省达县米
城
、堡子、龙滩和檬双等7个乡镇。米城乡因为历史上曾出产过贡米而得其名。.辖区内山峦重叠,峡谷纵伸,土壤母质为棕紫泥,平均海拔782米,年均气温15.5℃,年均降雨量1359mm,春暖夏凉,四季分明,立体气候强
雨
城
猕猴桃
2023-12-05
雨
城
猕猴桃:雨
城
猕猴桃是四川省雅安市雨城区的特产。雨城区猕猴桃主要有海沃特、红阳和金艳三个品种,具有果实大,整齐度高,细嫩多汁,香气浓郁,酸甜适宜的风味特点。雨
城
因雨水丰盈而得名,这里青山环绕,河流纵横,溪涧密布,土层肥沃,热量丰富,雨水充沛,清晨傍晚云绕雾缠
邓
城
猪蹄
2023-10-13
邓
城
猪蹄:邓
城
叶氏猪蹄是商水县邓
城
的特色食品。始于三国时期,后经历朝历代。经久不衰。尤其是清朝中后期,叶氏猪蹄称为贡品,进入皇室,叶氏祖先几代在清宫王府为厨,借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花。其外观色泽鲜润,新鲜带筋,味道肉香醇厚,筋皮脆,爽口不腻。
两
城
大蒜
2023-09-29
两
城
大蒜:两
城
大蒜是山东省济宁市微山县两城镇的特产。两城镇大蒜种植历史悠久,大蒜种植是两城镇的主导产业。两
城
大蒜获国家地理标志证明商标。微山县两城镇凭借在大蒜种植上的历史和优势,成功入选首批64个山东省一村一品示范村镇。大蒜种植是两城镇的主导产业,已全部实行标
王
阁
红酥肉
2023-09-27
王
阁
红酥肉:制法:(1)五花肉洗净,在离皮5毫米处下肥瘦肉排斩成茸,放碗内,加鸡蛋、调料,用少许清水搅拌起粘性,再把五花肥膘面上剞荔枝花刀,用调料腌好待用。(2)把肉茸抹在肉面上,撒一层生粉,再抹光滑,改刀切成骨牌块,待用。(3)炒锅上火,加油烧成六、七成热,
炭步
文
岗香芋
2023-11-19
炭步
文
岗香芋:花都区炭步镇
文
岗村生产的炭步芋头远近闻名。传说清朝乾隆微服游江南,有一次到达炭步圩,他在食店里吃饭时问店主:有什么好吃的家乡菜?店主介绍了一道
文
岗芋头焖扣肉,乾隆王吃后大加称赞。他回到北京后,下旨花县知府每年进贡炭步
文
岗芋头,由此炭步芋头闻名天下
慈
城
年糕
2023-12-05
慈
城
年糕:慈
城
年糕产于慈城镇,是宁波慈
城
特产之一,浙江著名传统小吃,它已有数百年生产历史,以选料讲究,精工制作著称。慈
城
年糕专用稻米生产区域主要分布于民丰、浦丰、龚冯、王山、双顶山、三勤、王家坝、洪陈、杨陈、虹星、半浦、前洋共12个村,英雄水库、毛力水库为生产
城
前花生
2023-07-04
城
前花生:
城
前花生邹城市
城
前镇农产品种植协会花生分会花生(peanut),原名落花生(学名:ArachishypogaeaLinn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名长生果、泥豆等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长3080厘米,翼瓣与龙
陶
城
西瓜
2023-07-15
陶
城
西瓜:陶
城
西瓜是河南省许昌市鄢陵县陶城镇的特产。陶城镇把葫芦苗作为砧木和西瓜嫁接,所以西瓜在生长过程中耐旱、抗病,产出的西瓜个儿大、味儿甜、耐储运。鄢陵县域内多有瓜农栽种,唯陶
城
西瓜最负盛名,尤其陶城乡孙庄村,种植历史悠久,瓜农们经过长期摸索试验,将西瓜与
慈
城
年糕
2023-09-07
慈
城
年糕:慈
城
年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。相传伍子胥在慈
城
作战。他临死前对部下说:如果国家有苦难,百姓断粮,你们到城墙下挖地三尺可得到粮食。伍子胥死后,他的部下被越军包围,城中断粮已饿死不少人,这时有人想起伍子胥的话,就去挖城墙,挖了三尺多深,果然挖
城
口洋芋
2023-07-05
城
口洋芋:
城
口自有人居住以来,就有洋芋种植,栽培历史悠久。洋芋是
城
口的第二大粮食作物,在全县粮食生产中占有重要地位。由于境内海拔高差大,在同一地区、高山与低山、阴坡与阳坡,气温差异较大,立体气候明显,且昼夜温差大。县境内土壤PH值在58之间,有机质、硒矿物质含
桂
城
小炒
2023-11-10
桂
城
小炒:桂
城
小炒小炒是南海的特色美食,有别于广州的小炒,它讲究香味和干身;不用高级的材料,而是结合顺德菜的特点,采用最普通的材料,做出最好的效果。桂
城
诚隆酒楼的厨师就从调味料下手,自己独创秘制了许多酱料,以提高食物的味道。这道京酱火局鱼头就是加入了由师傅秘制
义
城
油面
2023-12-01
义
城
油面:义
城
油面也是宜春樟树特色传统面食小吃,与刘公庙的手工挂面可谓是齐名,以其色、香、味、形上佳、营养丰富征服了众多食客。义成虽地处偏远山区,但当地的饮食文化却远近闻名,除了广为吃货们所称道的义
城
拌粉之外,其义成油面也是很有名气的。
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