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井下吴屋
2025-02-04
井下吴屋位于广东省梅州市平远县仁居镇井下村，建于清嘉庆九年（1804年），为乡人吴昆亭所建。井下吴屋面阔43.3米，进深51.72米，占地2252平方米，整屋座东北向西南。主体为三堂三横一围龙的客家围龙屋，占地2252平方米，共64间11厅6舍
鹤鸣轩生态园
2025-04-03
景区建有33.3公顷农家采摘园以及内湖景点，鹤鸣轩亭、曲桥、游船码头、沙滩游泳、生态岛、生态餐厅等景点。2012年被授予优质高效梨棚架设施栽培基地和江苏省园艺作物标准园称号。信息来源：中共盐城市委党史工作办公室
中庄醉蟹
2023-12-20
中庄醉蟹：中庄醉蟹是江苏省兴化市的汉族传统名吃，属于苏菜系。历史悠久。因最早制作此蟹而又做得最好的为兴化市中堡庄一带，故人称中庄醉蟹。中庄醉蟹产地兴化中堡镇，镇周围广阔的大纵湖、蜈蚣湖水质甘甜清冽，郑板桥有辞赞曰：半湾活水千江月，一粒沉沙万斛珠，为优质淡水螃蟹
马耀南故居
2023-08-18
北郊镇：北郊镇辖前沟、中沟、后沟、云南、十里、双枣、孙家、袁家、后草、陈套、前草、苏家、黑土、南营、白家寨、孙家寨、杏园子、仇家套、韩家套、东坞头、西坞头、东涯、西涯、南涯、北涯、大姜、小姜、固玄店、固玄庄、胥家、和家、丰乐、邓家、大埠、小埠、小赵、大七、小七
白汁鮰鱼
2023-12-16
白汁鮰鱼：白汁鮰鱼是江苏南通特色名菜，属于苏菜之通帮菜、江海菜，选用南通狼山地区的特产鱼种鮰鱼制作而成。白汁鮰鱼做法简单，保留了鱼肉的鲜美，加上各种配料，汤汁特别的浓郁，汤汁似牛乳一般，咬上一口，鮰鱼肉质厚而没有刺，汤汁浓稠，肥美而不腻，来到南通，当然要吃这道
梁溪脆鳝
2023-12-15
梁溪脆鳝：梁溪脆鳝，又名无锡脆鳝，江苏鳝肴地方传统名菜，属苏菜系无锡菜。相传其始创于一百多年前的太平天国时期，系惠山直街一姓朱的油货摊主发明流传下来的。梁溪脆鳝由鳝丝经两次油炸而成，外观酱褐色，乌光发亮，口味甜中带成、松脆适口、味浓汁酸，即使保存几天，也不致发
咸酥手撕咸鱼
2023-11-06
咸酥手撕咸鱼：手撕咸鱼用的原材料是一种叫盖苏文的小鱼，与一夜情不同的是，手撕咸鱼得腌个3、5日才能出柜。听渔夫们说，手撕咸鱼的叫法是国为除去了小鱼的头尾和骨头仅剩下肉，所以便有了撕的叫法。腌过的咸鱼，加上酱油、辣椒、味精、葱花等调料作伴，便又成了一道爽口入味的
长柄朱子祠
2024-04-20
长柄朱子祠位于福州市郊亭江乡长柄村，明万历年间，闽县郭心山、郭克卿父倡建董应举捐助十金始建。清嘉庆十五年(1810年)、同治六年(1867年)重修。占地506平方米，依山而建，前后递升，周围封火墙。由门楼、大殿、文昌阁三部分组成