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怀远刀豆干
2023-09-26
怀远刀豆干：刀豆干可采取制作豆角干的方法置开水锅中汆过，晒至半干成乳白变软时，用刀切一侧成梳状晒干即可。有些怀远女客还在软和时将刀豆捏成荷花、宝塔状晒干，以用作送礼。食用时先用水发胀，加佐料过锅即可，特点是既爽口，又美观。
怀远萝卜干
2023-09-26
怀远萝卜干：萝卜干选长条形嫩白萝卜、胡萝卜洗净切成条状，要求顺切，使每块罗卜条都带皮。将切好的萝卜条撒上薄盐拌匀腌制一天后，再捞起晒至半干，然后拌入研细的山椒粉、胡椒粉等，再装入缸中压紧密封。经过一两天后就可以吃。萝卜条有红有白，又辣又脆，是咽饭下酒的凉菜，也
怀远教会建筑旧址
2023-05-27
怀远教会建筑旧址位于怀远县衙后街西门岗怀远第一中学院内，包括美国基督教长老会创办的含美学校、民望医院、民康医院三处教会建筑旧址。共计占地６万余平方米。清光绪二十九年（１９０３年），美国基督教长老会牧师柯德义来怀远传教，在怀远衙后街北侧创办含美学校
怀远豆角干
2023-09-26
怀远豆角干：豆角干采摘嫩豆角，去蒂撕茎洗干净，置开水锅中氽过，捞起晒干即可。食用时先发胀，再切成寸长小段（也可先切成小段再晒干），用辣椒加佐料炒肉，或用作蒸肉之配菜，其味特爽。
怀远芥菜干
2023-09-26
怀远芥菜干：芥菜干又叫腌菜干。做法是将芥菜叶子洗净晒干后，切碎在热锅中炒至半生熟，装篓子中压榨掉部分水分，晒干，然后蒸熟，再晒干即成。保存得好可一年不变质，既是做东坡肉的主要配菜，又可加辣椒炒作下饭菜。芥菜干还可制作为茶点。做法是将芥菜心留2—3片叶，通过洗、
怀远叶耳粑
2023-12-08
怀远叶耳粑：叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制，时名野棉花卷子，俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量碗豆混合磨制，成品色洁似乳，滋润爽口，有不粘盘、不粘筷、不粘牙的特点，故又叫三不粘叶耳粑。其馅有两种，一是带四川香肠风味的咸味，二是带柑子清香的甜味。其成品
怀远南瓜干
2023-09-26
怀远南瓜干：南瓜干可选嫩南瓜照上述方法晒成青南瓜干，并可在半干时用手捏成蝴蝶型、蝙蝠状的，以用作送礼。也可选黄南瓜切晒成有甘甜味的南瓜干。黄南瓜干可以在来年度饥荒时与米一起煮粥煮饭。黄黄的、甜甜的南瓜粥、南瓜饭，现在许多怀远人家仍常常煮着吃，确实是别有一番风味
怀远姜干
2023-09-26
怀远姜干：姜干把生姜洗净去皮后切片，或切一侧成梳状，按一层生姜一层薄盐腌压一天后，白天拿出日晒，夜晚继续腌压，两三天后只晒不腌。晒干后密封装好，用时取出。姜白味辣，是泡茶的好相料，又是极有风味的干果佳品。还可用糖腌制，用糖腌制的叫糖姜，是儿童喜欢的零食。
怀远禹王宫
2023-07-27
禹王宫在安徽怀远县东南涂山之顶。史载：禹会诸侯于涂山，一般即指此。后人为纪念大禹治水功绩，在此立庙祀。庙始建于唐之前，具体年代不详，元大德年间学正吴文魁《重修禹王庙记》云：涂山严严气象，禹以神功灵德，庙食此山，其来久矣，唐大臣狄梁公（仁杰），天下正人也
怀远禾泉农庄
2023-02-24
禾泉农庄位于安徽省蚌埠市怀远县涂山风景区，北倚大禹治水的涂山，东临合徐高速公路，南接天河之水，西畔淮河、涡河，毗邻206国道，公路、水路、铁路交通十分便利。占地1500亩，依山傍水，景色宜人，自然环境优美
四合古镇
2023-09-20
四合古镇位于大竹县四合乡，水乡古镇，半岛田园的旅游风格给人美的享受。四合古镇根据金城古镇设计、金城文化广场、文化站、群众健身娱乐设施一应俱全，共占地55亩。可供300余户入住,四合古镇,四合古镇简介,四合古镇达州市大竹四合古镇旅游指南
南浔古镇 南浔古镇门票 南浔古镇攻略
2024-03-09
今天小编来给大家简单的介绍一下南浔古镇这里的旅游信息吧！南浔古镇是一处历史悠久的江南古镇，这里景色优美，吸引着不少游客来这里游玩观赏，那么，我们今天就来了解一下怎么在这里游玩吧！