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怡心园
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1113
条
得
心
斋酝猪蹄
2023-11-10
得
心
斋酝猪蹄:佛山酝猪蹄有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多,但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制,所以名叫扎蹄。
富临
园
灌汤包
2023-06-19
富临
园
灌汤包:富临
园
灌汤包灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅
心
,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
尚干依
心
拌面扁肉
2023-09-21
尚干依
心
拌面扁肉:福州传统小吃店。东西是正宗的福州口味,和一般的沙县小吃不太一样。拌面配料放得足,加了猪油,很香,面条也比较Q;扁肉新鲜,汤是用骨头熬的,值得一试。价钱实惠,人气非常旺,每次去不是得排队就是要大着嗓门喊服务员。地址:鼓楼区达明路中段。
富临
园
灌汤包
2023-12-19
富临
园
灌汤包:灌汤包子用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅
心
,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
咀香
园
杏仁饼
2023-11-09
咀香
园
杏仁饼:咀香
园
杏仁饼创始于一九一八年,产于广东中山市。因其外形似杏仁,故称。已有八十余年历史,原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼。先选取一级绿豆,经传统工艺精选制成绿豆粉;配以上等菊花精制而成。饼身松脆,饼
心
香甜,入口松化,风味独特。中
园
参
2023-06-19
园
参:
园
参指的是人工栽培的品种,由种到收需要五、六年以上时间,产量较大,但药用价值不如野生人参。主产于我国东北各省,以吉林抚松县产量最大,质量最好,因而称吉林参。
肉
园
荔枝
2023-09-15
肉
园
荔枝:肉
园
荔枝
园
山水仙花
2023-09-15
园
山水仙花:
园
山水仙花
紫藤
园
玉液
2024-01-11
紫藤
园
玉液:紫藤
园
玉液产于山青水秀的山东林前。在群山环绕的林前,有一拔地而起的山崖,山崖周围遍地长满了紫藤,当地人们称之为野生紫藤
园
。紫藤
园
在花开时节,馨香之至,蝶飞蜂舞,令人心旷神怡。在紫藤
园
的山崖上有一清泉,泉水从山崖中潺潺流出,水温四季相恒,水质甜润、甘
段
园
葡萄
2023-09-13
段
园
葡萄:段
园
葡萄是安徽省淮北市杜集区段
园
镇的特产。段
园
镇种植葡萄历史悠久,拥有巨峰、藤稔、京亚、乍娜等多个品种,面积已达2万余亩,年产葡萄6000万斤。杜集区段
园
镇地处黄淮大平原,属典型的暖温带半湿润气候,日照充足,四季分明,地势平坦,自然条件优越,特别适宜
九
园
包子
2023-12-03
九
园
包子:九
园
包子,又叫九
园
酱肉包子,起源重庆民国时期的1931年,是中华名小吃,是重庆老字号九
园
包子店招牌美食小吃,享有中华名小吃、重庆老字号、中国特色包子等荣誉。九
园
包子以新鲜的食材,独特的口味风靡重庆。其造型美观、洁白松软,馅细嫩鲜香,口感丰富,九
园
酱肉
德
园
包子
2023-11-03
德
园
包子:德
园
包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻。德
园
的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。提到包子,长沙人必称德
园
。德
园
段
园
石榴
2023-06-28
段
园
石榴:段
园
石榴是安徽省淮北市杜集区段
园
镇的特产。段
园
镇石榴以其果色艳丽、粒大籽小而软、风味独特、口感适中、营养丰富,多年来一直享誉淮北、徐州等果品市场,被称之为水晶珠玉。段
园
镇石榴主要栽植于北部沿山地带的祁村、段
园
、毛庄三个自然村,栽培历史已达200多年。
电白
园
椒
2023-11-04
电白
园
椒:
园
椒电白县有
园
椒3000亩,产量1万吨,主要分布在林头、大衙、观珠、沙琅、那霍、麻岗、旦埸等镇。每年10月至次年4月上市,每公斤价格0.6~0.8元。
新兴
园
蒸饺
2023-06-20
新兴
园
蒸饺:吉林的主食风味,被人们称道的是新兴
园
蒸饺,筱筱火勺和会友发包子。河南街新兴
园
元笼蒸饺久负盛名,迄今已有近70年的历史。饺子外型美观,个头均匀,皮薄发亮、筋道、卤汁多,滋味鲜美,食时配上一碗清汤,很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱新兴
园
的历史沿革:18
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