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怡文楼
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条
芜湖蟹黄汤包
2023-09-11
早在20年代初期,芜湖同庆
楼
、醉春、一品轩等大餐馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。著名的白案点心师傅刘厚富、黄家治制作的汤包尤为考究,成为商家大户洽谈生意,招
天柱山五香干
2023-09-09
王安石离任舒州通判时,摆一桌宴席招待
文
朋诗友。没想到厨师第一次上菜时,就上了两盘豆腐。王安石问:同是豆腐,为何分作两盘?芽厨子说:一
冰糖甲鱼
2023-09-06
冰糖甲鱼的另一别称为独占鳌头,则是从甬江状元
楼
首创的,是宁波十大名菜之一。相传,在100多
楠溪大鼋
2023-09-03
东汉许慎在《说
文
》中曾说甲虫惟无鼋最大
长兴三宝
2023-08-30
长兴三宝:白果,青梅,栝
楼
,是传统农副产品的长兴三宝长兴银杏俗称白果,主要有两个品种,一个叫梅核,一个叫佛手。梅核俗称园银杏,形状象梅子核,颗粒较小,果仁软滑甘甜,清香味美;佛手俗称长银杏,两头尖,颗粒较大。长兴银杏质冠全国,营养丰富,有延缓衰老,润滑皮肤的作
松仁小肚
2023-08-22
松仁小肚是哈尔滨正阳
楼
名产,属于风味产品
段亩砚
2023-08-12
文
山石色有紫、黑、绿三种,以紫色石最佳。文山西麓素有砚乡之称,选料精细,制出的仿古砚台精美异常。《兰亭序》砚、仿明抄手海水池砚、雕龟兽池砚、五蝠捧寿砚已经成为山西名砚。
临武白蜡
2023-07-18
以二八村为主,其次为
文
溪、桐油坪、田头、秀水、九江头、渣塘、马塘、香塘,以及同益乡的坦下村等。临武种植蜡树(女贞树),放养蜡虫,始于明嘉靖十年(1531),全县产蜡6000公斤,民国5年(1961)在巴拿马万国博览会
溢流河鱼面
2023-07-17
新中国成立前,境内湖区渔民就能从事鱼面生产,尤以淋山河、徐家
楼
、团风等地出产的鱼面较著名。新中国成立后,县水产部门曾组织生产,由商业部门收购,销往武汉、黄石等地。1996年后,境内团风镇
联伍西瓜
2023-07-04
联伍西瓜:姜
楼
镇是鲁北地区著名的西瓜之乡。主要种植区域位于原联伍乡一带,种植面积多年来始终保持在1.6万亩以上,生产的联伍牌西瓜以个头大、糖分高、口感好、品质优而闻名。产品远销北京、天津、上海、福建、江西等地,先后被评为省级、国家级无公害农产品,曾荣获全省西瓜
上海素菜包
2023-06-23
上海素菜包:素菜包是上海市春风松月
楼
素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有上海本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎
布艺大漠灵驼
2024-01-02
布艺大漠灵驼:布艺大漠灵驼民勤,素有骆驼之乡的美誉,尽管在民勤两千多年的悠久历史中,创造了辉煌灿烂的文化,
文
居诸夏之先,但是人在长城之外,干旱恶劣的自然条件,四面环沙的地理环境,历史地选择了骆驼成为旧时民勤沟通外界的桥梁,经济文化交流的使者。历史和传统精神已成
弥渡卷蹄
2023-12-23
入选大理州第二批非物质
文
营山油腐
2023-11-30
清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年他迁到县城
文
星街继续经营油豆腐,清末明初,做油豆腐的已发展到十多家,行销省内外,颇负盛名。油豆腐的主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而
沙锅粉
2023-11-04
沙锅粉:在入夜的茂名街道,沙煲粉几乎是随处可觅,比如人民路、
文
明路、光华路、双山路、官山路、新湖路、新坡路……一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。这价廉物美的小吃,里面有小白菜,鹌鶉蛋,海带,香肠,还有什么就说不上了,味道麻麻的,很好吃,尤其是汤很有味道。
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