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恒茂御泉谷
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977
条
甘
谷
甜醅
2023-07-27
甘
谷
甜醅:甜醅亦称酒醅,味香甜,酒味甘醇,有健胃消化、提神益智之功效。甘
谷
甜醅品种有二:一为小麦所做,一为莜麦所做。做法是将优质白小麦或莜麦潮水,在碾盘或石臼中碾去或舂去麸皮,簸淘干净,煮熟后晾凉,按一定比例将酒曲拌入麦醅之中,拌匀后装进缸或麦草囤中,上盖棉被
冰
泉
牌大豆食品系列
2023-11-20
冰
泉
牌大豆食品系列:梧州冰
泉
实业股份有限公司产品,远销十多个国家和地区,多次荣获广西名牌产品称号(梧州)
马
谷
田瓢梨
2023-10-14
马
谷
田瓢梨:泌阳县马
谷
田瓢梨栽培历史悠久,在清代种植规模和影响就相当大,具有果质细嫩无渣,含水较多,味甘甜清香、略带微酸;食之如含冰噙蜜,香甜酥脆,凉爽可口,瓢梨以其独特的风味闻名遐迩。泌阳县马
谷
田镇地处桐柏、伏牛两大山脉交会处和江淮交界处,因昼夜温差大,光照
郎
泉
牌郎酒
2023-12-03
郎
泉
牌郎酒:该产品系古蔺郎酒厂生产。是国家13个名酒之一。荣获金牌奖,郎酒属茅台酒型的酱香型白酒,因用古蔺独有的甘冽山泉郎
泉
酿酒勾兑而得名。郎酒与茅台同样工艺,2次投粮,8次加曲,7次取酒,出酒期为9个月,再于山洞封存3年,始分装问世。郎酒酱香醇厚,甘冽清爽,
西
泉
徐记煎饼
2023-08-14
西
泉
徐记煎饼:黑里河镇西
泉
村徐贵民、徐贵申在历史上曾开过大车店,以摊制煎饼招待过往客人,经过多年的摸索,形成了摊制煎饼的传统工艺。首先是精致原料,用上等的小白米或小黄米,用上等的黄豆,以一定的比例掺加而成。在工艺上以泡米豆,上石磨磨浆,浆细均匀,日产量可达20
胡荣
泉
春卷
2023-11-11
胡荣
泉
春卷:春饼是由用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆畔(潮州方言,即去皮绿豆片)、蒜头白(即生蒜前面白色部分,切成幼粒)、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的,形状为约10厘米长的条状,炸至呈金黄金成即可食用。春饼的皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增,是
胡荣
泉
白皮饼
2023-11-11
胡荣
泉
白皮饼:白皮饼是潮州小食中一种水油酥皮类的饼食,外皮白而内熟,用手工操作,其饼皮一层紧扣一层,成镙旋形,层次分明,十分好看。推荐:白皮餅最有名的是潮州的老字号胡荣
泉
。主料:面粉,食用油,豆沙或芋泥做法:白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥心。水油皮的制作是用面粉
谷
饶狮头油甘
2023-11-11
谷
饶狮头油甘:油甘是大战科珠下属热带落叶小乔木果树。我市果蔬志记载:清朝雍正四年(1726年)该村(
谷
饶乌窖)村民于寨后山发现野生油甘变异植株,经嫁接繁育形成独特品种--乌窖狮头油甘……狮头油甘秋分后收获,果皮青白光亮,呈半透明,鲜艳美观,因其果粒大,扁圆像狮
甘
谷
工艺麻鞋
2024-01-04
甘
谷
工艺麻鞋:甘
谷
特产工艺麻鞋是用纯麻编织而成,过去是农村妇女的一种家庭副业手工艺制品。近年来,甘谷县华羲工艺麻鞋厂对传统工艺麻鞋进行系列化产业化开发,取得良好的社会效益和经济效益,产品已打入欧、美、日市场。由于工艺麻鞋具有凉爽、吸汗、透气、除臭、防治脚气等优
百丈
泉
香辣鹅酱
2023-07-02
百丈
泉
香辣鹅酱:百丈
泉
香辣鹅酱选用国家外贸协作会鉴定品位第一的兴国灰鹅为原料,加以多种天然配料精制而成,是居家、旅行的理想调味品。也是居家美食的上等佐料,可用于拌面食、做兴国特色粉菜。
甘
谷
浆水面
2024-01-04
甘
谷
浆水面:浆水面又叫酸饭。《吕氏春秋》载:文王嗜菖蒲菹酸菜,孔子闻而服之,缩頞而食之三年,然后胜之。这说明酸菜在周文王时就已被人食用。宋金时代,中医有著名方剂浆水散。李时珍《本草纲目》记述,浆水有调中行气,宣和强力,通关开胃,止渴消食,利小便、白肌肤、止呕吐
甘
谷
面鱼
2023-07-27
甘
谷
面鱼:面鱼当地人称为蝌蚪、粉鱼。多用玉米、荞面粉做成。制作时,先把锅中的水烧开,然后用左手抓面粉徐徐洒入锅中,右手持擀面杖或叉棍快速不停地旋转搅动,使面粉与水相融化,这样不停地洒粉入锅,不停地用叉杖搅动,待稠硬成团后,再沿锅淋入热水,用文火慢慢馇熟,使不至
昆仑
泉
牌虫草酒
2023-07-28
昆仑
泉
牌虫草酒:青海虫草酒业有限公司成立于1951年,专营青藏高原珍奇特产野生冬虫夏草,冬虫夏草酒及野生珍贵中药材。趁着改革开放的春风,1992年成立股份制有限公司,并相继成立了青海虫草酒业有限公司荣耀堂全国营销中心,负责产品销售。2000年冬虫夏草酒取得了中
隆
泉
免淘大米
2023-08-07
隆
泉
免淘大米:隆化整体自然环境良好,土壤、河流、空气均无污染,水稻产品质高适口性强。所产稻米曾作为皇家贡米。近年来,引进优良品种,水稻生产技术和管理水平日益提高,特别是旱育稀植技术在全国领先。害发病率低,化肥施用量仅为全国平均水平的60%,农药施用量仅为30%
金
谷
厥鱼球
2023-09-07
金
谷
厥鱼球:原料:野生厥鱼,玉米棒。制法:厥鱼制茸,加入各味调料搅打上劲,玉米棒切块,把鱼茸制成球状放在玉米上蒸熟装盘,浇上玻璃汁。特点:玉米清香,鱼质嫩滑,营养丰富。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富
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