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南阳烧鸡
2023-09-30
南阳烧鸡：微山县南阳烧鸡，是微山湖区特有的湖味名吃之一，其历史至尽已有三百余年，南阳地理位置独特，自元代运河从中通过，至元二年建南阳运河闸，请代南阳湖形成，南阳就成了湖中小岛了，由于京航运河航运繁忙，生意兴隆，南阳便成了水中城市，号称小济宁，故有：南有南阳镇，
八卦豆腐
2023-09-27
八卦豆腐：特点造形美观、鲜嫩可口原料上清豆腐、净鱼肉、肥膘肉制作方法鱼肉、肥膘肉剁蓉加豆腐、葱姜水调味，打上劲，放入盘中摆成八卦图形，放入蒸笼上蒸，八分钟既可，将鸡汤入锅中加水淀粉勾芡淋入豆腐上即可。文化背景张天师每年有三天半不食荤，如果这一天，张天师家中有客
B232苎麻
2023-09-24
B232苎麻：B232苎麻属于高杆深根型，茎色褐黄，叶形宽椭，全年工艺成熟开数180－190天，属中熟品种，前期生长快，能避开伏旱与秋旱。原麻颜色绿白，手感柔软，斑疵很少，锈脚短，单纤维支数年平均2000支以上，每年3月初播种，5月30日前移栽完毕。适时收获期
尤溪油卷
2023-09-17
制作方法：以面粉、猪肉、豆腐、豆酱、葱为原料，面粉加少许精盐、清水和成面团，置盆中用湿布盖好备用；五花猪肉去皮切丁，加酱油、豆腐、盐、味精、花椒调匀，置盆中腌渍2～4小时；豆腐放开水中烧15分钟
新昌春饼
2023-09-05
新昌春饼：产品名称：新昌春饼产品产地：新昌产品类别：主食产品特性：形如圆月，薄如绵纸，白中透黄，略具咸味，酥松香脆。产品简介：新昌春饼，主产于新昌县城和区乡集镇。可用作点心外，亦可做菜，带鲜肉馅或葱馅之小卷春油锅一汆，即成色泽金黄、香脆可口之春卷，为宴席名菜。
十拼
2023-09-03
将肉馅、豆芽、蛏子肉、红烧肉、蛋皮……等十样菜肴，卷入大张春卷皮子中，一头封煞，一头打开，浇入肉卤，咬吃。另用绿豆面碎汤过过。此汤用牛肉干丝(牛肉干泡软后成丝状)、蛏子肉及绿豆线粉煮成，极鲜。
东阳茶
2023-08-31
东阳茶：产品名称：东阳茶产品产地：浙江东阳产品特性：东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻，瘦肉细嫩、红似玫瑰，肥肉透明、亮若水晶，咸淡适口、香气浓郁，素以色、香、味、形四绝著称。产品历史：东阳种茶已有1100多年历史，东阳春芽名茶在唐代即负
庄河歇马杏
2023-08-17
庄河歇马杏：庄河歇马杏歇马杏在庄河已有100多年历史，因果品个大，色泽黄艳，酸甜适中，富含多种维生素，加之肉核分离，肉质细密韧厚，甜酸适口，被誉为杏中珍品。2008年，国家授予歇马杏国家级标准示范区称号。大连市庄河市太平岭乡歇马村位于庄河市区北部20公里处，交
