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恩施美食有哪些
相关特产共
7500
条
馔面
2023-08-08
馔面:在泽州县大阳镇
有
一种流传很久的上品面食——馔面,深受大家的喜爱,相传馔面源于周朝,原本是宫廷
美食
,后流传到民间,成为百姓人家办喜事,用来招待客人必不可少的一种主食。馔面的制作工艺比较复杂,配料讲究;制作好的馔面色泽光亮透明,风味独特,口感光滑如玉,吃一口
上党揪片
2023-06-15
将揉好的面团擀成薄片,用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间
有
凹的小片,甩进锅里,面片漂起即熟。这种揪片嚼起来劲道,食之有味。——摘自《
美食
寻香》
河西蒸饭
2023-06-14
河西蒸饭:河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的传统名优
美食
。
有
几百年的历史传承。色泽金黄,口感香软、糯、甜。属于地道的民间小吃,其涉及范围东不过汾河,西不入蒲县,南不出土门镇,北接洪洞境内。这一带凡有婚丧嫁娶、宴请宾朋,早饭都是河西蒸饭臊子面。主要食材黍米、红枣、红
个旧烧烤
2023-12-19
在个旧,只要有耐心、只要有体力,你就能在某一个小角落里发现让人赞不绝口的
美食
。细数个旧的
美食
,首先就要说说个旧的烧烤,在个旧有一支队伍庞大的烧烤军,他们一般早晨便开始营业,一直到深夜2、3点
射洪香酥鸭
2023-12-18
射洪香酥鸭:射洪香酥鸭是遂宁射洪县的特产
美食
小吃,逢年过节更是洪城人席间不可缺少的一道特色美食。射洪香酥鸭是以当地优质的土鸭为原料,经过传统精湛的烘烤工艺制成,外表焦黄、酥脆爽口,入口即化,十分好吃。MAIgoo
美食
小编推荐遂宁其他特色美食小吃:遂宁馍馍、冯水
新疆牛肉丸子汤
2023-08-01
新疆牛肉丸子汤:丸子汤:牛肉丸子汤是新疆
美食
中回民独有的一道美味小吃。丸子要用嫩牛肉做好油炸后,放入炖好的骨头汤内,与粉块、粉条、豆腐、蘑菇、菠菜等辅料制作而成。配以回族特色香软的油塔子和小菜,是新疆人非常喜爱的一道
美食
宁夏清炖羊肉
2023-07-31
宁夏清炖羊肉:
美食
原料:羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量,香油5克。
美食
做法1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝
冰糖雪梨羹
2023-07-26
其实这是一种很传统也很有营养的
美食
。西安人的做法更是讲究。不但做的好看,味道也很不错。这种
美食
到了冬季更加受人欢迎。老远看上去就是热气腾腾,暖人心肺啊。《红楼梦》第八十四回目下联为王道士胡诌
客家白切鸡
2023-07-20
客家白切鸡:
美食
原料净肥嫩雏母鸡1只(重约0.8~1.2公斤为好),葱120克,姜40克,植物油120克,胡椒粉少许,盐15克,味精8克。
美食
做法1、将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般15分钟左右即可),取出后切成块(保持原鸡形状),装上头翅;2、葱,姜切
江口豆花青鳙
2023-07-06
江口豆花青鳙:
美食
故事:不食豆花鱼,不成宴席,平昌拥有丰富的水资源,生长于此的野生鱼肉质鲜嫩、营养丰富,沿江的渔民以船为家、以鱼为食,再加上自制的豆花,烹制了许多种类的鱼餐,以江口豆花青鳙鱼为代表,被誉为
美食
上品。信息来源:巴中市商务局
康园肉饼
2023-07-03
美食
类型:特色小吃
美食
推荐
拓粿
2023-12-20
这种
美食
在当地几乎家家户户都会制作,其实和我们吃的肉饼差不多,这种
美食
一般都当最早餐的主食来吃。可以说对于宣城的广德人们来说,它具有很深的情感。中文名:拓粿是否含防腐剂:否地区
彝家骨头参
2023-07-09
彝家骨头参:居住在楚雄的彝家人杀年猪后,彝族妇女纷纷使出祖传绝活,取出自产的生态原料,烹制出美味可口的一道道彝家
美食
。骨头参骨头参,风味独特,是流传于牟定广大彝族地区的腌制类猪肉食品,是地地道道的传统
美食
,备受老百姓的青睐。每当杀年猪的时候,彝家人家家户户都要
八批馃子
2023-07-03
美食
类型:特色小吃
美食
推荐:聊城市东昌府区东关大街知味轩小吃价格:1.2元
沙爹
2024-01-13
沙爹:沙爹Satay近年来,到新加坡领略东南亚沙爹文化,正逐渐成为各地
美食
族们追求的新时尚。沙爹就是指传统的马来串烧羊肉、牛肉和鸡肉,容纳了东南亚许多国家
美食
的精华。事先腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串要用木炭烧烤,并要控制好火候。别看它模样和中国的烤肉串差不多,味道
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