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恩施美食有哪些
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7500
条
韩集芝麻糖
2023-07-04
据刘氏后人介绍,明洪武年间,刘氏祖伯仲二人,从县迁来后,为了生计,开始研制麻糖,世代相传,距今
有
600多年的历史。清朝顺治
新泰甜山楂
2023-07-04
新泰甜山楂:新泰甜山楂新泰市刘杜镇甜红子山楂协会新泰甜山楂特点:气味清香,口感香甜绵软,香甜中略带微酸,其他地方没有的品种,市场前景很大.甜山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,
有
防衰老、抗
奎台窝头
2023-07-03
用小米面、黄豆面或其他杂粮面做的食物,略作圆锥形,底部
有
窝儿,便叫窝头。窝头的起源无从考证,但至少在明朝已经有这个名称,至
星村风味豆腐皮
2023-07-03
星村风味豆腐皮具有上百年制作历史,为家族祖传秘方制作工艺,纯手工制作,无任何添加剂,卫生安全,其口感好,营养丰富,在当地及鲁西南地区
有
一定的知名度。星村
清平坠面
2023-07-03
产于宋代而盛于今,距今
有
上百年的历史,制作工序复杂,技术含量甚高,通过十几道工序,15个小时才能完成制作,其原料是优质面粉和精盐。5公斤面粉加0.10.15公斤盐,视季节而宜,冬春盐多
齐河黄河鲤鱼
2023-07-03
黄河鲤鱼
有
糖醋、红烧、清蒸等多种做法,糖醋黄河鲤鱼是齐河的传统名菜,此菜香味扑鼻,外
大羊展家清真牛肉
2023-07-03
我县
有
悠久的养牛历史,是省鲁西黄牛繁殖基地,种群多,存栏量大。特别是鲁西黄牛,膘肥体壮,
斑鸠店酱菜
2023-07-03
保持了蔬菜本色,
有
光泽,
史口烧鸡
2023-07-03
史口镇历史文化悠久,历
有
烧鸡之乡的美名,饕餮之客均慕名而来,亲口品尝一下史口烧鸡更是令人唇齿留香,流连忘返,与德州扒鸡相比有过之
胶东回水咸鱼干
2023-07-02
挑选鲜度好、
有
光泽、肌肉结实有弹性、眼球亮、鱼体表面没有划伤
兴国油茶
2023-07-02
按成熟季节分
有
秋分子、寒露子、二水桃、霜降子4个品种,其中二水桃被列入全
黎川草菇
2023-07-02
黎川
有
三菇,分别是茶树菇、原木香菇、草菇。而这三菇里面,味道最为鲜美的应该是草菇。黎川人把草菇叫做秆菇。顾名
乐平白切狗肉
2023-07-02
狗肉中富含蛋白质、少脂肪,
有
丰富的维生
湖江鱼丝
2023-07-02
富含
有
人体必须的氨基酸、微量元素、高蛋白、低脂肪、低胆固醇,具有烹调便捷、易存耐藏等特点。是家
柘林湖蕨菜
2023-07-01
柘林湖蕨菜为野生,分布在西部山区和北部高丘地区,面积约3000亩,富含粗纤维,蛋白质,
有
防病、保肝功效,无污染,营养
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