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矮鹿
2023-08-19
矮鹿：狍子又称矮鹿、野羊,属偶蹄目鹿科，草食动物。狍身草黄色，尾根下有白毛,雄狍有角，雌无角。狍是经济价值比较高的兽类之一，狍肉质纯瘦，全身无肥膘，肉营养丰富、细嫩鲜美，是瘦肉之王。肝、肾等均可食，有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。其皮加工后是
藏族食肉
2023-07-28
藏族食肉以牛、羊肉为主，偶而也食野牲肉。一般不食马、驴等奇蹄类动物的肉，也不食鱼、虾、禽等。吃肉时，将牛羊肉割成大块置于锅内，加水并放入适量食盐，将肉煮成五至六成熟，即肉中尚带血水便捞出，盛在盆里。食用时，用手抓起一块肉，
利州天曌山羊
2023-07-07
利州天曌山羊：利州天曌山羊业发展与陕南一带同步，但养羊业长期不为人们所重视，可能是由于狩猎业蔓延的制约之故，喜欢猎食野猪、野羊、野兔等等，而放松利州天曌山羊的饲养。据民国十一年所修《广元县志》记载：……羊只有山羊（俗称火羊）一种，饲养者亦少，山泽民居间有从事牲
辉南薇菜
2023-06-20
辉南薇菜：薇菜(辉南)薇菜又称牛毛广，紫箕，俗称大巢菜、野鸡头、扫帚菜，是紫萁科植物，学名紫萁，是多年生草本植物。薇菜以未展开的孢子体嫩叶供食，具有较搞的食用保价值；具活血平胃、明耳目之功效，是天然野生草本植物。质脆，味美少纤维，含蛋白质、有机矿物质及多种维生
香泉
2024-09-27
香泉，又称山顶香泉、白沙井，位于新化乡集镇后坡约2公里的古州野林里传说是诸葛亮南征时挖掘的，因泉水独特的香甜味而得名。香泉突出展示了云南山有多高，水有多高的特点，有三处泉眼，每处约一平方米大小，其中有两处较为显眼。泉边，山草从生，花枝低垂，令人心醉
四棱温泉
2023-04-24
四棱温泉座落于桃园县与宜兰县交界的四棱村，泉源深藏于北横公路下方的三光溪谷中，是一处仍保有原始风味的野溪温泉。温泉所在的溪谷深遂狭窄，两岸峭壁垂直矗立约百余公尺，情势险恶的地形中，但见对岸山崖上两道温泉瀑布直泻而下，谷地中水气蒸腾氤氲，如入蛮荒之境