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恩施龙鳞宫
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1051
条
绍兴河鳗
2023-09-05
绍兴河鳗:产品名称:绍兴河鳗产品产地:浙江绍兴产品特性:体长,呈圆筒形,背侧灰褐,下方白色,无腹鳍,
鳞
细小,肉质细嫩,富脂肪。产品成分:高脂肪、高蛋白。产品功能:清凉解热,壮体强身,滋补保健等功能,可以治疗夜盲症、肺炎、肺结核等病症。产品历史:清康熙《会稽县志
糟鱼
2023-10-13
糟鱼:糟鱼颜色鲜嫩,白中泛黄,
鳞
光闪亮,骨酥肉烂,咸中有甜,清秀宜人。它不但味道好,适口性极强,而且含有钙、镁、磷、铁等多种营养成份。有健脾开胃,消积化滞,增进食欲等功效,也是治疗小儿软骨病的理想食品。
骆马湖银鱼
2023-08-25
骆马湖银鱼色白无
鳞
,嫩爽透明,蛋白质含量高于86%,脂肪含量低于7%,人体所需氨基酸含量高于48.5%,是老少皆宜的理想水产品。康熙年间被列为贡品(
桃花鱼
2023-11-02
桃花鱼:桃花鱼桃花鱼(俗名糟鱼)由洞庭湖区江、湖、水库所产粗
鳞
上色鱼腌制烤干,配以甜酒水、红曲、生姜、辣椒、大蒜籽、味精腌制而成,因呈桃红色,故名,耐存放,营养价值高。加少许白糖蒸食或油煎食味佳,具有除湿利水、安胎通乳等效用。
丹江口翘嘴鲌
2023-10-22
丹江口翘嘴鲌:丹江口翘嘴鲌原系长江、汉江土著鱼种,因丹江口大坝修建,在特定环境(水质、温度、酸碱度、光照)中繁衍生存的地域性特色产品,具有嘴上翘、眼下有1015mm红线,背部肌肉突起,背部青灰色,腹部银白色,侧线
鳞
7983片,卵无粘性,性成熟晚(雌34龄、雄2
香鱼
2023-09-03
香鱼:产品名称:香鱼产品别名:细
鳞
鱼,产品产地:江省温州市楠溪江产品特性;肉细嫩多脂,味鲜且有香味,风味独特。产品成分;蛋白质、脂肪、淀粉等营养成分。产品功效:滋补强生,驻颜保健产品间介:鱼,是楠溪江一种奇特、名贵的淡水鱼,体长15到20厘米,鱼体细长而侧扁,
广元白龙湖银鱼
2023-07-06
得益于白龙湖优良的水质环境,广元白龙湖银鱼洁白无
鳞
,浑体通透,色泽如银,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的赖氨酸、蛋氨酸等人体必需的氨基酸,极富钙质,其蛋白质含量达17.2g/100g,脂肪为2.5
旅游工艺品和旅游纪念品
2023-11-25
主要产品是椰雕、贝雕、花梨木(降香木)雕、海石花、龙虾标本、海龟标本、十三
鳞
标本等,以及各种贝类共有80多个品种。产品远销美国、加拿大、澳大利亚、日本、韩国、新加坡、马来西亚、泰国、港澳台等十多
开屏武昌鱼
2023-11-01
制法:1、将筷子从武昌鱼口中伸入,绞出鳃、内脏,打
鳞
,剁出头尾,再从鱼背部下
利川黄连
2023-10-20
利川黄连:
恩施
药材丰富,主要有利川黄连、窑归、板党、当归、天麻、贝母、田七等,利川黄连最为著名。黄连性寒、味苦,具有泻炎解毒、清热燥湿的功能,主治高热烦躁、胸闷呕吐、泄泻痢疾。利川市春迟夏凉,秋早冬寒,垣充沛,日照较少,为黄连生长提供了得天独厚的自然条件。利川
板党
2023-10-20
性喜凉爽、潮湿条件,垂直分布在海拔1200~1800米之间,主产于
恩施
、建始、利川等县市,以恩施市板桥镇产量最多、品质最佳,故名板党。板党以根入药,有补中、益气、生津之功效,主治脾胃虚弱、肺气不足、体倦无力、
雅江雅鱼
2023-12-09
鱼形似鲤而
鳞
细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉。
沙锅雅鱼
2023-12-06
鱼形似鲤而
鳞
细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为龙凤之肉.
烧鱼
2023-10-26
烧鱼:烧鱼的制作比较简单,将鱼洗净剖开,弃其内脏,用竹篾穿起来,放在火上慢慢熏烤,直烤得熟透、外
鳞
金黄,油滋滋、香喷喷。于是用手拿着烧鱼,撒上盐末、辣椒粉,吃一口烧鱼、吃一日饭,鱼鲜饭香,别有一番风味。
清蒸鲙鱼
2023-09-21
选地产鲜活鲙鱼,刮
鳞
剖腹,留肚,在入姜片、上等老酒、酱油、葱段、冬菜等调料,放入瓷盆加盖清蒸。鱼肉鲜嫩、汤汁清香,为滋补佳肴。
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