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恩江古城景区
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条
苏州宋锦
2023-08-29
到了宋代,
江
炖菜核
2023-08-28
唐朝诗人李白曾经到此游过,并留有凤凰台上凤凰游,风去台空
江
自流的诗句。万竹园的青菜原来并无此
嘉禾角粽
2023-07-16
相传,由于嘉禾地处偏远、山复,发生在洞庭湖边的屈原怀沙沉
江
噩耗数月始达潇湘,此
高楼杨梅
2023-06-27
瑞安杨梅栽培已有200多年的历史,主要分布在飞云
江
流域,已通过国家无公害农产品、浙江省森林食品认证,达到了国家富硒果蔬标准,并多次在省市杨梅评比中获
福源馆小吃
2023-06-20
福源馆小吃:福源馆创建初业,是一个以卖茶水为主,兼营油茶、
江
末条的小茶食店,经营品种单一,门面很小,连作坊、仓库才二百多平方米。因得老船厂水旱码头之地利,以香茶招客,,有美食邀宾,生意渐隆,始立字号埠源馆。后于1850年(清道光三十年)有一个号称俊六大大姓吴的
凌源切糕
2023-06-18
凌源切糕:切糕:以淘制的黄米面(亦有用
江
米面)辅以红芸豆、大枣分层均匀撒在屉上蒸制而成,出售时现场以长刀蘸水切割故名切糕,制做过程变称撒切糕。制作时先将黄米用水淘洗三次,冬用温水,夏用凉水,除去杂质,晾晒适度后加工成细面,临蒸时掌握好米面的干湿度,火候均匀,蒸
金门高粱酒
2023-09-20
金门高粱酒:酒香半世紀金門
古城
之金門高梁酒金門高梁酒,素來以清澈透明、質地純浄、芳香濃郁,是蒸餾酒的一種,亦是中國白酒的一種,數十年來獨領風騷,於『中國之白酒』中,一支獨秀,聞名於世。由於用料、配方、水質與釀製方法的不同,白酒的種類繁多,其中以香型歸類可分為五
遵义朝天椒
2023-12-13
遵义朝天椒:地域范围贵州省遵义县的南白镇、龙坑镇、三岔镇、苟
江
镇、三合镇、乌江镇、虾子镇、三渡镇、新舟镇、永乐镇、龙坪镇、喇叭镇、团溪镇、铁厂镇、西坪镇、尚嵇镇、茂栗镇、新民镇、鸭溪镇、石板镇、乐山镇、枫香镇、泮水镇、马蹄镇、沙湾镇、松林镇、毛石镇、山盆镇、芝
四会贡柑
2023-11-08
四会贡柑:四会贡柑,产于四会市各乡镇,尤以大沙、石狗和
江
谷三地所产之柑橘堪称极品。自明朝初年始,四会每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上,因而四会柑又名贡柑。四会柑分黄柑、甜柑、蕉柑,乳柑、行柑,茶技柑扣大红柑等多个品种,但都以皮薄汁多、肉厚无渣,甘甜爽口、味
黄沙蚬
2023-11-07
西江支流经睦洲镇之前,水流湍急,把大量的细沙和蚬冲到睦洲,停留在
江
河里。蚬在
麻辣煨兔
2023-10-27
麻辣煨兔:麻辣煨兔是湄
江
地区一样特色十足的风味菜。它在继承湘菜酸辣可口,形味兼美的特点的同时,还揉进了川菜麻辣、徽菜酥香的特点。食用时麻辣鲜甜,酥香可口。麻辣煨兔以大江口一带的高山野兔为原料,将活兔宰杀剥皮洗净后,切成肉片,用猪油炒至六成熟,再拌和预先用姜片、
莆田蛏熘
2023-09-19
莆田沿海的乡村都有养殖,以涵
江
哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜名产之一,其吃法多样。除加工为蛏干外,鲜煮的有插蛏、清炖蛏,还
蛤蟆方酥
2023-08-28
方酥所以能成为
江
都有代表性的茶点,当是其质美,使未食者闻香下马,曾食者知味停车。首先是其用料讲究,需选上等的精白面、绵白糖、大糟麻油或花生油以及芝麻仁、香
关岭牛
2023-07-08
关岭牛产自有天然温室之称的安顺市关岭县花
江
,已有近400年历史。此牛因体型适度、寿命长和行动便捷,与陕西秦川牛、山西晋南牛等列为全国五大名牛。地域范围关岭牛
沙西泥蚶
2023-07-01
漳
江
自西而东,在沙西镇的下埔、下寨入海,为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质土,海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富,适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值泥蚶肉味鲜美,可鲜食或
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