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韭菜馃
2023-11-14
韭菜馃：韭菜馃选用韭菜为主要馅料（韭菜花、韭黄均可代之），制作时将新鲜韭菜洗净切粒，加入香菇粒、虾米粒，并和入适量味精、精盐、胡椒粉、芝麻油，拌匀成馅料。馃皮通常用番薯淀粉制成。取馃皮压薄成圆形状，包裹馅料后，捏成面上突皱的球形，放进蒸笼蒸15分钟至熟，然后在
金瓜丸和金瓜饼
2023-09-01
山区农民房前屋后，田头地角大量种植，困难年景，它是救命主粮以瓜代饭，吃得边皮肤都发黄；年稔岁丰，这代主粮的瓜果，又会降格成为猪饲料。但想不到聪明灵巧、善于烹调的农家主妇，还能使它变化成为美味
州城小磨香油
2023-07-03
较为有名的是西门街王氏小磨香油，已祖传数代，解放前曾在西厦门北路东开店经营，因其货真价实，名声波及梁山、汶上、平阴等周围数县。建国后，经营小磨香油的家庭作坊曾一度沉寂，改革
苏州定慧寺
2023-11-21
寺院始建於唐咸通二年（861），代有兴废，时有王大臣善信各为护法，使香烟不绝。其间，犹以苏东坡与颙禅师及守钦禅师常以诗文往还、禅理互启传为佳话，并有多处史迹遗留。为苏州重点文物保护单位。殆至一九五八年始为苏州市第七塑料厂占用
五榕山风景区
2023-09-22
在榕城南的0.5公里，临江矗立，形如卧虎，因山中有五棵形如伞盖，连蜷缪结的古榕而得名，法代即有五榕翠色的美誉，是榕江有名的古州八景之一，山上有杨公庙、翠薇阁、古欢阁、灵官阁、韦陀阁、白马将军祠等，依山傍岩而立
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