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鸡肉线粉
2023-08-30
原来由浙江湖州县一串走巷，小名毛狗的小贩首创，故又称毛狗线粉，有鸡肉，猪肉，猪杂碎线粉等诸般品种。该线粉选用纯绿豆特别精制成粗粉丝，质地滑润，烹制考究。长期以来，鸡肉线粉以鲜美异常而脍炙人口，常为
手撕风鱼
2023-08-27
手撕风鱼：手撕风鱼1、手撕风鱼的宣传用语：⑴、天下第一美味的老一辈手撕风鱼⑵、古朴自然、原生土味⑶、低盐、低热量、低脂肪、低胆固醇⑷、高蛋白、高营养、高品位⑸、一鱼道破鲜机！⑹、鱼我所欲也⑺、居家、旅游、宴请之美食⑻、营养、美味、休闲之零食2、手撕风鱼独特的制
浅水藕
2023-08-25
浅水藕：荷缘牌浅水藕，涟水县原牌坊乡从20世纪80年代开始种植浅水藕，从1997年开始面积不断扩大，到2004年面积达2667公顷。主要分布在涟城、义兴、灰墩、小李集、朱码、浅集、红窑等乡镇。涟水县所产浅水藕藕身粗大、色白、质地脆嫩。近年来，涟城镇等地通过发展
滨海白首乌
2023-08-24
滨海白首乌：滨海白首乌，当地俗称何首乌、白何首乌，简称首乌，原植物为萝摩科鹅绒藤属耳叶牛皮消，是中国传统的食、药、美容兼用植物。全国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县，当地农民种植白首乌的历史悠久，是我国著名的首乌之乡。本草考证表明，白首乌始用于晚塘，盛
滨海白何首乌
2023-08-24
滨海白何首乌：滨海白首乌，当地俗称何首乌、白何首乌，简称首乌，原植物为萝摩科鹅绒藤属耳叶牛皮消，是中国传统的食、药、美容兼用植物。全国白首乌耳叶牛皮消95%出产在江苏省滨海县，当地农民种植白首乌的历史悠久，是我国著名的首乌之乡。三.地域范围滨海白何首乌的地域保
建昌荷包猪
2023-08-17
建昌荷包猪：原产于辽宁省西部偏远地区。中心产区在建昌县，属小型东北。外形两头小，中间大，呈荷包型。体质细微、结实，毛色全黑，冬季生褐色绒毛。背部有长1Ocm多的鬃毛，反应灵敏，易动善跑。成年体重69kg。胴体瘦肉率约47%。荷包猪是东北的一个小型品系，较其他品
上党腊驴肉
2023-08-09
上党腊驴肉：长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒美食家，享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达，故俗语有天上龙肉，地
广府酥鱼
2023-08-02
广府酥鱼：广府牌酥鱼邯郸市广府食品有限公司(原永年县酥鱼厂)是永年县唯一生产酥鱼的企业，是邯郸市食品行业的龙头企业，省市旅游产品定点生产企业。公司位于永年县广府镇城东，交通方便、通讯完善，注册商标广府牌已成为食品行业的知名品牌。广府酥鱼历史悠久，是地方传统名吃
通州小楼与烧鲇鱼
2023-08-02
是有一段十分有趣的故事的清真小楼饭店原字号是义和轩，创建于清光绪二十六年即1900年。开始，只有一间门面，勾连搭房二间，屋内设座，出售简单的炒菜、水饺、馅饼、豆粥，门前
凤庆红花油茶
2023-07-10
凤庆县是红花油茶的主要原生地之一，特殊的气候、土壤等自然条件非常适宜红花油茶产业的发展。凤庆人民自古就有培育利用红花油茶的习惯，荒山、田地边、房前屋后适宜区均有人工种植的凤庆红花油茶。据悉，红花油茶可以作砧
联伍西瓜
2023-07-04
主要种植区域位于原联伍乡一带，种植面积多年来始终保持在1.6万亩以上，生产的联伍牌西瓜以个头大、糖分高、口感好、品质优而闻名。产品远销北京、天津、上海、福建、江西等地，先后被评为省级、国家级无公害农产品，曾荣获全省西瓜
长泰龙须菜
2023-06-30
佛手瓜又名合掌瓜，闽称番蒲，原产于墨西哥、中美洲。富维生素C、高钾、低热、低钠，营养价值丰富。用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制，色泽碧绿，清脆爽口，风味独特；整个生育期无须喷药、施肥，是无