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悬泉置遗址
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条
酱汁肘子
2023-10-29
用烙铁烙尽肘皮上的余毛,
置
清水中浸泡10
肉末酸豆角
2023-10-28
炒锅
置
旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即
三鲜汤
2023-10-22
其做法是,
置
一大锅,里面放人大块牛肉、牛骨头和五香佐料熬煮,叫熬锅子。待牛肉烂熟之后,在大锅中间加上一个无底瓦盆,把牛肉拦在盆外,把包好的羊肉饺子、粉丝、五香牛肉片依次放人盆中煮熟,佐以香
豆油皮春卷
2023-10-20
将炒锅
置
旺火上,加油烧热,放入花生米、干子丁,地菜末、精盐、葱末、胡椒粉,炒拌成馅。将其包在豆油皮里,封口,投入芝麻油锅里炸成
豆豉苦瓜
2023-10-04
2.锅
置
火上,放油烧热,放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉酱,盛出晾凉。3.将豆豉酱倒
泰山赤磷鱼
2023-10-02
夏日
置
鱼于岩石上,经烈日曝晒可以化油而流。除作高级佳肴外,
海米冬瓜汤
2023-09-25
2.汤锅
置
火上,放猪油烧热,将葱姜丝、海米一起放入锅内炝炒,随即下入鸡汤750克熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟,然后,放入细盐、味精,淋入鸡蛋,起锅盛入大汤碗内,
古田红曲
2023-09-18
该曲呈颗粒状,暗红色或鲜红色,质轻,曲粒端部有放射状的数条生物红色素,有特殊香味,
置
水中悬浮水面而不下沉。按其发酵时间、重量、色泽分为库曲、轻曲、色曲、市曲4种
苔菜小方烤
2023-09-06
2、将炒锅
置
旺火上,
黄米果
2023-09-01
黄米果:用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,
置
石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,色味更佳,为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或
黄米粿
2023-09-01
黄米粿:黄米粿黄米粿是将松阳高山中一特有灌木烧成灰,沥取其汁,用以浸泡上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,
置
石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄米粿色泽晶莹,清香宜人,柔韧可口。用肉丝、青菜、冬笋丝等爆炒,色味最佳,为松阳民间传统节庆或招待
刀切酥
2023-08-15
待醒好后,包上糖油酥擀成长形片,表面抹上油,卷成半圆形长条,切成适度厚的片
置
烤盘内,入烤箱烤熟即成。成品褐色,味甘甜。质酥脆。
泰兴元麦
2023-06-25
据考证,自泰兴
置
县以来,就有种
贝雕
2023-11-12
贝雕:贝雕是选用有色贝壳经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序加工而成的工艺品,主要产于惠来县隆江镇、神
泉
镇。具有构图生动、色彩富丽、形状奇异、自然美观的特点。
草市豆腐
2023-10-31
草市豆腐:草市豆腐草市豆腐又名洁身自好(主料:豆腐,副料:葱)西施豆腐有奇传,质现声高撼八仙;嫩白琼浆添妙趣,原来草市隐灵
泉
。
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