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惇义堂
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枞阳金针菜
2023-09-08
义
津镇:毛蟹、金针菜。浮山镇:毛蟹、金针菜。陈瑶湖乡:野鸭、蒿鸡、芡实。陈瑶湖乡苎镇口:蒿鸡,昔为贡品。
沅江麻香糕
2023-10-28
从前,有首民谣唱道:后湖里的水,陈
义
盛的女;锦林的鸡狼毫,億昌的麻香糕。后湖的水就是做麻香糕的水,陈
义
盛家的闺女据说个个都漂亮,鸡狼毫是当地
宜川核桃
2023-12-29
宜川核桃:主产于集
义
和寿峰两乡镇。截止2004年底,核桃面积达2万亩,年产量150吨,产值165万元,宜川核桃皮薄、出仁率高,含油高,深受客商青睐。
枞阳中华绒毛蟹
2023-09-08
义
津镇:毛蟹、金针菜。浮山镇:毛蟹、金针菜。陈瑶湖乡:野鸭、蒿鸡、芡实。陈瑶湖乡苎镇口:蒿鸡,昔为贡品。
张飞家酒
2023-08-05
张飞家酒:取结义之名,传说是刘、关、张桃园三结义时所喝
义
酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱(涿州)
两淮长鱼宴
2023-08-28
称讲学之
堂
为鱣
堂
,故后来朱熹有鱣
堂
偶休闲,鸡黍聊从容之句。《尚书》称鳝味为食之美。唐宋时元
三亚海鲜火锅
2023-07-24
三亚海鲜火锅:三亚海鲜火锅——
义
龙海景渔村取材三亚本地海鲜,虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有,各取所好。锅底仅入姜片、蒜苗等调味,旨在保留原汁原味,尤其凸显海鲜特有的清甜和营养。
油面
2023-08-10
后来文子字号(文元
堂
、文令堂、文成
堂
)增加原料,改进工艺,使油面更富特
铃铃枣
2023-12-28
铃铃枣:出产于合阳洽川镇南
义
村,因其晾干后枣皮不皱,饱满光亮如鲜,形圆似铃而得名。此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而名闻收遐迩。人们常将它串成枣牌子作为馈赠礼品。(渭南)
酸枣仁
2023-08-18
酸枣仁(《雷公炮炙论》)【异名】枣仁(《药品化
义
》),酸枣核(《江苏植药志》)。【来源】为鼠李科植物酸枣的种子。【植物形态】酸枣(《本经》),又名:棘(《诗经
蓬莱小面
2023-10-10
民国时期,传人衣福
堂
制做的蓬莱小面闻名遐迩。(俗称衣福
堂
小
宜川花椒
2023-12-29
宜川花椒:主产于集
义
、寿峰和鹿川等地。2004年底全县花椒面积达6.59万亩,其中挂果面积2万亩,产量53.3吨,产值586万元。近年来,不断加快花椒品种结构调整,大力引进狮子头、凤椒等名优品种,大力推广一肥、二水、三防、四剪技术,使花椒质量明显提高,宜川花椒
涟水草鸡
2023-08-24
涟水草鸡:【涟水草鸡】主要分布于涟水县高沟、
义
兴、东胡集、红窑、朱码等乡镇。这一带处于北亚热带和暖温带交界区,属于暖温带季风气候,四季分明,年均气温14℃,无霜期长,光照充足,雨水丰沛,非常适宜草鸡(土鸡)的养殖。涟水素有中国草鸡之乡的美誉,草鸡饲养历史悠久,
平江豆制品
2023-11-02
自古以来,平江人就一直把大豆作为主要的农作物,县境内献钟、加
义
出土的豆类碳化物证明平江种植大豆已有两千多年的历史,乾隆乙亥年(公元1755年)《平江县志》对大豆种植有详细的记载。咸丰年间,平江
向城全羊宴
2023-10-06
因春秋战国时项
义
在此称王而得名项城,后演变为向城。向城镇地理位置优越,交通便利,206国道、潍(坊)徐(州)公路、蒙(阴)台(儿
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