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利州贡米
2023-07-07
利州贡米:利州贡米据考证,早在周代古巴子国时期,利州区就已经种植水稻,并且大米已成为利州先民的主要食物之一。此后,本地的稻谷品种经过了漫长的自然繁育和无数的挑选,终于有一个品质特优,产量较高,抗性较好的长粒,籼型、常规稻谷品种被选定,并在利州区的中低山区得到大
莆田黑白蚬
2023-06-30
食用之前,先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分,再用上好的酱油、糖、
建阳漳墩锥栗
2023-06-30
建阳锥栗主要产地在建阳市漳墩镇、水吉镇一带,已有数百年的历史,主要品种有白露子、油榛、黄榛、乌壳长芒等。产
建瓯芋饺
2023-06-29
不选用芋头而用芋子,其质细腻、软糯,嫩滑,浓稠,有粘性。做成后,芋饺肉馅非常鲜美,芋饺面皮可以滴水不露地,完好地隔绝煮芋饺的汤汁,吃起来既糯又柔,滑溜可口。
天津稀食
2023-06-10
以汤类品种而言,有用鸡芽子沾干淀粉,用木槌反复捶成薄片,改刀同鸡蛋清加水、面粉和成略硬的面团,擀制成挂面粗细的面丝一块煮熟,挑条入碗,
棰鸡汤面
2023-06-10
棰鸡汤面:天津稀食——棰鸡汤面以汤类品种而言,有用鸡芽子沾干淀粉,用木槌反复捶成薄片,改刀同鸡蛋清加水、面粉和成略硬的面团,擀制成挂面粗细的面丝一块煮熟,挑条入碗,放盐、味精,浇上三合汤(用鸡。鸭、牛肉加清水熬成),这便是老传统的棰鸡汤面。这个品种,解放前是富
曾园
2024-06-18
清同治光绪间刑部郎中曾之撰营为家园,取名虚廓居,亦为其子晚清文学家曾朴故居,习称曾家花园。曾园以水面为中心,四周环亭榭假山,修竹古木,布置得宜,建筑别具匠心
蒋廷锡墓葬遗址
2023-10-19
《重修常昭合志》记载,大学士蒋文肃公廷锡、子大学士文恪公溥、孙兵部侍郎檙墓并在河阳山东南湖下。中文名:蒋廷锡墓葬遗址地址:苏州张家港市凤凰镇双塘村俗称:湖下蒋坟、蒋阁老坟出处:《重修常昭合志》
堂狼山
2023-09-25
也是彝族的发祥地,天下彝族都认为他们是彝族再生始祖笃慕及其六子武、乍、糯、恒、布、默的后代,彝族典籍记载彝族六祖在罗尼山分支
大陂岩
2023-06-14
大陂岩位于普利桥镇宽公村大陂岩张家庵子侧边,原张家庙方位,距城区30公里。村前溪水自岩西2里的壑谷中流出,形成小溪,缓缓流过村前,又蜿蜿流进岩内。有石砌炮台,己残缺,岩口宽12米,最高处6.5米,进口平展,溪水流入岩内左侧100米处,水面渐扩,宽达7米余
棋州城遗址
2023-05-13
棋州城遗址位于郝官屯乡小塔子村东。棋州,是辽代东京道所属的一个州,《辽史·地理志》载:棋州,祐圣军,下刺史。本渤海蒙州地。太祖以檀州俘于此建檀州,后更名,隶弘义宫,兵事属北女直兵马司,统县一。又庆云县,太祖俘密云民,于此建密云县,后更名
深入地宫,探秘山东邹城明鲁荒王陵
2023-12-04
深入地宫,探秘山东邹城明鲁荒王陵:明鲁荒王鲁王朱檀系明太祖朱元璋的第十子,其母为郭宁妃。洪武三年他出生两个月便被封为鲁王。洪武十八年,十五岁的朱檀便就藩于山东兖州,成为了第一代鲁王。朱檀好文能诗,谦恭下士,他本来可以得到令名。但却为求长生不老药,终日焚香诵经,
永寿哨子面
2023-12-27
煮熟、过水,辅以大肉及各种佐料炒制的躁子,
长武血条汤
2023-12-27
煎汤时加臊子、葱花、豆腐、木耳、黄花、辣子等,形成血条红,豆腐白,辣而不呛,油而不腻的特点,为地方风味吃食一绝。血条汤的关键在血条上,它的制作方法是:把白面用鲜猪血或鲜鸡