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惠山泥街
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条
烧罗汉珠
2023-12-13
烧罗汉珠:烧罗汉珠是用鸡胸脯肉捣成肉
泥
,加鸡蛋清粉团搅拌喂好,下开水锅汆成丸子,捞出后入油锅炒,再加入玉兰片、口蘑片、油菜片、胡萝卜片炒制。菜品特色是色泽鲜亮,富有营养,鲜嫩可口。
龙须蛋面
2023-12-05
其特点是:色泽洁白条细均匀,煮不浑汤,回火不
泥
,细腻可口,是老幼皆宜的食品。龙须蛋面自问世至今,久销不衰,远近闻名。
凉瓜鱼羊鲜
2023-11-22
凉瓜鱼羊鲜:凉瓜鱼羊鲜精选新鲜凉瓜,红河鱼肉,黑山羊肉制作,把鱼肉,羊肉分别剁成
泥
状,再搅拌出胶质,码味后,混合捏成丸煮熟,凉瓜飞水后摆盘,倒入肉丸即可。此菜汤汁鲜香,肉质鲜嫩。
捶肉丸
2023-11-13
用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料,薯粉、胡椒、作佐料,将鲜肉用厚铁垫剁成肉
泥
,加入佐料,挤成丸子,,用猪骨上汤慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆,别有风味,老少喜欢。(梅州)
翡翠水饺
2023-10-11
做法(1)青菜洗净,菜叶放盆内加精盐用擀面杖敲打成
泥
,挤出绿色
招远蒸丸
2023-10-10
制作方法:①将瘦肉剁碎成
泥
,放入小盆内,加入鸡蛋搅匀。②肥膘肉切
虾肉馄饨
2023-09-06
虾肉馄饨:主料:面粉辅料:虾仁、猪肉馅、紫菜、虾皮、香菇、鸡蛋、榨菜、葱、姜、香菜调料:盐、酱油、香油、料酒烹制方法:1、猪肉馅中加入虾
泥
、香菇、葱姜末、鸡蛋、盐、料酒、香油、酱油搅拌均匀,逐个包成馄饨;2、碗中放入紫菜、虾皮、榨菜、葱花、香菜、盐、酱油、香油
庆阳面塑
2023-07-27
经过长期的实践,巧妇们总结出在面
泥
中放人白矾、食盐,可防止裂纹、虫蛀。
水城黄精
2023-07-07
贵州省水城县双水街道、尖山街道、董地街道、老鹰
山
街道、杨梅乡、新
街
乡、野钟乡、果布戛乡、发耳镇、鸡场镇、都格镇、玉舍镇、勺米镇、坪寨乡、陡箐镇、营盘乡、比德镇、化乐镇、米箩镇、花戛乡、阿戛镇、蟠龙镇、顺场乡、猴场乡、
南沙桂味荔枝
2023-07-20
南沙桂味荔枝:南沙
街
山地面积大、光水热充足,山坡地较多,土壤成分十分适合种植荔枝。南沙
街
种植荔枝已有200多年历史,1985年后,大规模发展种植桂味荔枝,目前种植面积约20000亩,年产量约4000吨。南沙桂味皮色鲜艳美观,果实大,肉质细嫩多汁,香甜可口,营养
金蝉戏牡丹
2023-12-13
金蝉戏牡丹制作原料主要有去皮青虾、油菜帮、鸡
泥
、姜丝、红椒、火腿、花椒籽、冬瓜皮、精盐、味精、淀粉、猪油、色拉油等。此菜具有造型逼真,色泽分明,口味滑爽,营养丰富的特点。中文名:金蝉戏牡丹口味:咸软
仓更板栗
2023-12-09
仓更板栗:仓更板栗主产区位于贵州省兴义市南部以仓更镇为中心的沿江(南盘江)七个乡镇(仓更、沧江、洛万、巴结、
泥
凼、三江口、捧乍),素有板栗之乡的赞誉,年平均气温20℃,年降雨量1350毫米,森林覆盖率达70%左右,区域内山清水秀,气候宜人,是贵州省板栗主产区之
瀑泉茶
2023-10-19
咸丰生态环境好,农药残留低,生产的茶叶无
泥
腥味,有天然兰草香,市场前景广阔。
沂蒙山酒
2023-10-06
沂蒙山酒选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料,地下深层天然山泉水为酿酒用水,
泥
池发酵、洞藏陈酿,产品窖香浓郁、醇厚绵甜、回味悠长。山东沂蒙山酒业有限公司地处风景秀丽的沂蒙旅游胜地、红嫂故里—沂水县院东头,
丹霞陶艺
2023-09-17
丹霞陶艺:丹霞陶艺泰宁丹霞陶艺取材于泰宁世界地质公园丹霞岩石自然风化脱落的
泥
料,采用独特的配方高温锻烧制做而成的各种艺术品、日用品的总称。它与其它的陶瓷艺术品相比,个性在于泥石材料历经沧海桑田,特别是受过火山的洗礼,色彩更加古朴、厚重、大方。尤其是拥有世界地质
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