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客家特色碌鹅
2023-12-18
客家特色碌鹅：客家碌鹅是惠州传统特色菜，属于粤菜之客家菜，味且香醇，色泽金黄，汤汁浓郁，是客家最传统的美食，客家碌鹅肯定是餐桌上必不可少的一道美味，也是惠州秋冬进补的一道名菜。客家碌鹅的碌这个字是本地话，就是煮的意思，即把鹅放在油锅里不停翻动，碌来碌去，碌鹅之
梅菜扣肉酥
2023-12-03
梅菜扣肉酥：梅菜扣肉酥饼，简称梅菜酥，是以惠州特产梅菜做的小吃，是惠州著名的传统小吃。梅菜酥以梅菜作为酥饼原料，并加入香草粉、辣肉松调味，以酥软面料混合、烘烤制成，酥饼甜香可口，营养丰富，其制作过程中尽量保持梅菜本身特色味道，确保产品经过烘焙后保持梅菜原有的特
晋宁宝泉寺
2023-05-05
宝泉寺座落于云南省晋宁县宝峰镇七珍山（亦名龙泉山），为明代广东惠州大居士杨黼之子——庆山祖师所建。被时人奉为大势至菩萨应化道场，誉称八宝世界、善住净地。杨黼居士晚年罢官，举家由惠州迁入云南省晋宁县宝峰镇居住，后携子到鸡足山结庐而居，耄年族人迎归
敛糕
2023-11-13
敛糕：敛糕，惠州话读作敛校，是一种在传统风俗礼仪中的专用食品。惠州风俗，喜事要蒸红敛糕，丧事蒸白敛糕；出生满月，外婆要蒸红敛祝贺；新婚回门，外家要蒸红敛糕作为回礼。此外年节的观音做会，也要蒸敛糕。敛糕一般用四分糯米，六分粘米，混合后用水调匀，加上糕种，而后制成
敛糕
2023-12-11
敛糕：敛糕是广东省惠州市的一种特色糕点，惠州话读作敛校，是比之沙糕板在传统风俗礼仪中更为常用的礼仪专用食品，惠州风俗，出生、婚仪、寿诞等喜事，要蒸红敛糕；丧事，蒸白敛糕；出生满月礼，外婆要蒸红敛糕至；婚事的三朝回门，外家要蒸红敛糕作为回礼。此外，寿诞、丧事及年
横沥汤粉
2023-12-04
横沥汤粉至少有上百年历史了，它起源于距惠州市区约20多公里的横沥镇，周末不少惠州城里人专门来吃粉，横沥汤粉与别的猪脚粉不同是因为它的汤，据说是用虾粉与鱼肉丸、骨头做出来的，同时配菜除猪脚外还一定
香溪堡
2023-03-06
香溪堡旅游区是国家AAA级旅游风景区，位于惠州市龙门县，占地5平方公里，距广州110公里，东莞85公里，深圳160公里，惠州100公里，距县城30公里，与南昆山、南昆山温泉大观园、龙门温泉相邻
福田生态旅游区
2023-06-21
福田生态旅游区，位于惠州罗浮山西面山脉，海拔800米，为粤中旅游休闲走廊的中心地段，属亚热带气候，冬暖夏凉。以其原始的山野风貌、自然与游乐有机结合、绿色生态特色突出而闻名
