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烂柯山
2023-07-27
烂柯山早在二千多年前的春秋时期称空石山，后因晋代王质遇仙，观弈烂柯的神话故事流传，始称烂柯山。已有1670余年历史。烂柯山融道、释、儒三教文化于一体，唐杜光庭在《洞天福地记》中称烂柯山为七十二福地之一，名之为烂柯福地。道教将此山视为修真圣地，排名青霞第八洞天
江阴礼敬禅寺
2023-05-20
毁于元朝后期，明洪武元年复建，古属江阴宝池乡，现属山观镇朝阳村。古人有诗赞曰：攀崖度峭壁，缘间入幽径，山堂绝宽敞，金壁相辉映。古泉酿香雪，松风翳清磬，烦虑庶可袪，聊复此游泳
米风糕
2023-08-29
米风糕：周万兴在玄妙观正南面的宫巷里，是家百年老店。该店所卖的米风糕，松软清香，入口甘甜，别有风味。初出蒸笼的米风糕，大如圆盘，高及10厘米，最奇的是，店主切糕不用刀，有人来买，竟用线割，这是因为糕的质地特别松软，刀切反而烦难。周万兴的米风糕，放几天也不会变味
坝角香稻
2023-10-24
坝角香稻的水稻产地包括鄂城区燕矶镇坝角、燕矶、龙山、青山、杨岭、磨山、杜湾、鸭畈、池湖、马山、茨塘、映山、沙塘、车湖、百洪、路牌、松山、马元等18个村在此地域范围。坝角香稻是鄂州的重要大米知名产品，它的主要特征是米细
元麦粯子
2023-08-23
元麦粯子：元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结
