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条
蝎滚绣球
2023-10-10
毒蝎也成了山东人的餐中物,油炸山蝎是山东著名的风味菜点,而烟台
人
的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。
新平腌鱼
2023-12-18
新平腌鱼:新平特产腌鱼是通过腌制后的鱼肉,不但肉色俱佳,风味独特,而且酸味透
人
,酥软可口,是傣族人民在接待贵客时所常用的上等菜肴之一,以此表示对客人的尊敬和爱戴。
常乐蚕丝
2023-12-01
早在2500多年前,常乐
人
已经开始种桑养蚕、抽丝、织绸,常乐的丝绸以洁白、亮丽闻名国内外,当时常乐的丝绸就是通过古海上丝绸之路销往世界各地的。
古田盒面
2023-09-18
因分成小碗装在食盒中沿街叫卖而得名,地道的古田盒面会让
人
回味无穷。
世杰蒜泥白肉
2023-07-05
食时用筷拌着吃,一股酱油、芝麻油、辣椒油和大蒜组合的浓郁香味扑鼻而来,使
人
食欲大增。
牛骨浓汤
2023-07-02
骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调至最佳状态,使其香味独特、营养丰富,让
人
吃了还想吃,回味深长!
客家七层粄
2023-07-20
客家七层粄:客家七层粄七层粄是广东客家传统点心之一,每一层铺入虾米,中间粄层软绵绵的,好吃有弹性且不粘牙,香浓的味道阵阵飘散,让
人
忍不住吃完一块又一块。
武隆『牛蹄花』
2023-11-27
武隆『牛蹄花』:精选牛脚筋肉,经加工去骨,肉质鲜美筋道,浓汤美味可口.乃武隆
人
之最爱.家中可炖汤,营养鲜美,老少偕宜,餐馆可用之烫火锅,乃客人之最爱,是游客品味武隆的精品。
合川米粉
2023-11-26
合川米粉:用猪肉、鸡肉、羊肉、羊杂、牛肉等做臊子的米粉,是合川
人
早餐的主选饮食。你可依已口味,选择米粉的品名。吃罢米粉,再饮一杯甜豆浆,定会成为该米粉店的回头客。
新丰佛手瓜
2023-11-16
新丰佛手瓜:【学名】SechiumeduleSwortz【别名】香芋瓜、合掌瓜、梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、福寿瓜、隼
人
瓜、菜肴梨、土儿瓜等、天地瓜、虎儿瓜。【英文】chayote亦作huisquil或chocho。【科属】葫芦科(Cucurbitaceae)、梨瓜
加义油豆腐
2023-11-02
加义油豆腐:平江
人
爱吃油豆腐,特别是加义镇的油豆腐更受人青昧。加义油豆腐最显著的特色是色泽灿黄、囊空皮薄、味道鲜美。应该是与其选料精细,水质优良,用油讲究和加工技术独特有关。
赤壁鱼糕
2023-10-22
赤壁鱼糕:赤壁鱼糕俗称肉糕,由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成,做法独特,工艺复杂考究,味道鲜嫩清香,是赤壁
人
民和各地来宾最喜爱的上等佳肴,色香味俱全。
肉糕
2023-10-22
肉糕:肉糕是咸宁地区一道名菜,赤壁
人
对它则独有情钟,吃肉糕成为当地的一种世风。民间红白喜事宴席上少不了肉糕,且上第一道菜先上肉糕。在民间有无糕不成席的说法。
义兴蒋烧鸡
2023-12-21
是浚县县城南街
人
蒋连成所创,始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点:造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。
妙酿文笋
2023-12-11
当地有一味传统名菜叫做妙酿文笋,其色泽金黄,香气扑鼻,吃起来既有文笋的鲜嫩清甜,又有肉馅的爽滑可口,让
人
吃再多也不觉得腻。
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