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慈城古县城
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条
绿芳马肉干
2023-06-20
绿芳马肉干:绿芳马肉干起源于明、清时期东北
古
驿站先民中间,距今已有数百年的历史。本品选取上等马肉,采用站民传统配方和工艺,结合现代烹饪手段精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点,是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。绿芳马肉干含有十几种氨基
涔山芥菜
2023-06-14
地处管涔山腹地的涔山,气候高寒湿润,年平均气温在4oC左右,林木茂密,
古
树参天,植被覆盖极好,为芥菜的种植生长提供了独特的自然条件。当地的劳动人民在长期的生产实践中形
藁城鸭梨
2023-06-12
宫梨,藁城传统名特产品鸭梨,亦名雅梨,
古
称真定御梨。因由天津口岸公司经营,又称天津鸭梨,是燕赵大地最古老的优良果品之一。藁城鸭梨栽培历史久远。据《周书·秦四》记载,约在公元前13世纪左右,在滹沱河沿岸滩地上,出现
李春茂凉面
2023-12-25
县城
上河街市民李春茂承其祖传擀面手艺,专卖凉面。李以手工擀面制凉面,经多道工序加工而成,面条细如粉丝,口感弹性极好,滑利爽口调味独特,为南来北往顾客称赞。每日只生产十五六斤面左右,寒暑顾客盈门。民国二三十年,陈春生、胡大来曾仿
大薄片
2023-12-16
腾冲
县城
一街有家著名的武氏大薄片,敢以姓氏做招牌绝对不会错。还有很多的名特风味,比如火烧、
没六鱼
2023-11-21
没六鱼是从离
县城
东南约1千米的一个地下岩洞中的泉口随水涌出来的,这泉口通连地下河,其中通道的一些地方比较狭小,超过六市斤的鱼,体大出不来,所以凡是能从这泉口
宝斗饼
2023-11-11
宝斗饼:饶平
县城
黄冈镇生产一种饼食叫宝斗饼,是全国独一无二的一个饼种,八角四方,如赌具宝斗,故名。它的用料,非常精美、讲究,以猪油或豆油混和精面粉作饼皮,饼馅用绿豆豆泥(砂)加油、白糖、白内丁、冬瓜丁、葱珠油和冰片,捣匀后装进瓮里密封冷藏,存放一段时间后才取用
菊花芯柚
2023-10-30
宣统登基庆典,全国大办皇会,
县城
举行柚子展览,菊花芯一举夺魁,并挤身全国名柚之列。以后被列为贡果。(张家界
内乡缸炉烧饼
2023-10-14
成为内乡
县城
独有的一大特色食品。
郭八火烧
2023-08-02
清光绪二十一年,即一八八七年回到大名,在
县城
开业,经营火烧。因他从顺天府学艺而来,堂号首取天字,并希望买卖兴隆,又取兴字,故立店铺字号为天兴火烧铺。郭致忠小名叫郭
王金亭炖鸡
2023-07-04
王金亭炖鸡:郭店屯位于阳谷
县城
东北22公里.世传,此地亦是古代行军屯兵处,故此称村名为:过店屯后讹为郭店屯。据考,明初洪武年间,刘、周等姓从迁此定居。由于此地是聊城至阳谷,堂邑至阿城,沙镇至七级的道口,居民多开店铺为过往路人提供住宿饭食为生计。清末,王氏祖先因
酸扒菜
2023-12-16
酸扒菜:镇康特产酸扒菜是镇康地地道道的风味菜,从
县城
到农村,镇康人都有做酸扒菜的历史,酸扒菜是镇康人的拿手菜,是镇康人的招牌菜之一。做一道酸扒菜并不难,但吃起要香味俱全就很不容易。不同的人用同样的材料和同一个人用不同的材料,做出的酸扒菜味道也有差别。镇康的酸扒
木梳粑
2023-12-11
至今在纳雍
县城
附近还有包木梳粑过大年的传统。木梳粑与一般汤圆不同的
横县茶叶
2023-11-22
此茶产自
县城
南面宝华山及附近的六旺、桐油等村,相传为明朝建文帝植,传种至今,故名圣种白毛茶。茶叶背面白茸如银,萌芽即采,细微类似银针嘴,色味
雁江米粉
2023-11-22
上世纪初至50年代,在隆安
县城
,有位叫程家智的壮民经营米粉生意,店名美一馆。他蒸制的米粉,皮
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