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慈航净宛
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风猪
2024-01-11
将肥壮小猪宰杀,治
净
,顺头骨、脊骨进刀斩成二爿,取出脑髓和脊髓
通渭甜醅子
2024-01-01
做法是将莜麦或青稞(去外皮)簸
净
,清水洗去杂质,入锅煮熟(表层开口),沥出凉冷,加入甜醅曲和匀,装进坛中密封,保持恒温(15℃上下),经3~5天发酵,开坛食用,
蓝田糍粑
2023-12-30
蓝田糍粑:将优质土豆冼
净
,蒸熟后云皮,放入石臼之中用木杵锤打,直至粘稠状,取一块入碗中,加入汤汁、酸菜等即可食用,目前已成为农家乐接待四方宾客的主打品种。夏秋时节,蓝田人有自己的专属美食——糍粑。蓝田糍粑不同于南方地区的糍粑,它是用洋芋做的。洋芋又称土豆,从夏
老窑洞酒
2023-12-28
老窑洞以陕北高原窑洞文化和红色文化为品牌内涵,以原产陕北红高粱为基料,用现代技术融合当地传统勾调工艺,酿制成绵甜
净
爽、口感地道的老窑洞米脂特色佳酿。陕西闯王酿酒总厂位于陕西北部米脂县城南,上世纪七十年代中期建厂,至
清炖全鸡
2023-12-13
清炖全鸡:清炖全鸡是泉州传统名菜之一,用
净
肉鸡、赤小豆、干香菇等材料做成。清炖全鸡也是一道宴席名菜,在结婚喜筵习俗中必有,象征完整圆满。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并极富营养,有滋补养身的作用,其制作方法是把洗净整鸡加配料清水蒸炖,关键是火候和时间的掌控。这道菜汤
酒中酒
2023-12-13
本品选用优质的地产高粱、小麦、稻米为原料,接传统的酿酒工艺结合先进的科学技术精心酿制,长期贮藏而成,具有绵甜
净
爽、浓头酱尾、回味悠长的独特风格。详细介绍:仁怀市
六盘水风猪
2023-12-10
将肥壮小猪宰杀,治
净
,顺头骨、脊骨进刀斩成二爿,取出脑髓
白蜂糕
2023-11-28
大米淘
净
、泡后加白饭和匀磨成米浆,并加母浆搅匀,盖好放至发酵后加白蜂蜜、白糖搅匀。jAR蒸笼里垫干净纱布,盛1.5厘米厚的米浆,武火蒸20分钟提下,上抹一层玫瑰果酱,再
自贡毛牛肉
2023-11-28
制作自贡毛牛肉选用上等牛肉切条,生条寸多长,先将血水漂
净
,经煮、卤、炒而成。制作时火候颇
双江牌熊鸭子
2023-11-27
双江牌熊鸭子:始创于1909年,由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产本品精选当年养的健壮仔鸭为原料,宰后去
净
杂毛,以数十味名贵中药材1的香料腌制,加撑造型,文火烘烤而成。食前再急蒸30分钟。本品肉质细嫩,色、香、味、型俱佳。江北熊鸭子始于清宣统一年。当年,重庆江北
海南板烂羔
2023-11-25
制法:1、将粘米淘
净
,清
吴川粉皮
2023-11-05
吴川粉皮制作极其简单:将大米去
净
杂质,用清水浸泡1小时,磨成稀粉浆,取适量的
溆浦物鹅
2023-10-29
肉质细嫩,全
净
膛肉为80%,可煮可炒,是烹饪的上等食品。其肥肝胆固醇
红烧蹄膀
2023-10-25
它的制作方法是:将去骨猪蹄膀刮
净
,在沸水锅里稍烫取出。炒锅置中火上烧热,放入猪蹄膀,加酱油、白糖、葱段、姜片烧五分钟后起锅,盛入沙钵中。用纱布把八角、小茴香、桂花果、桂花、良姜、肉豆蔻、花椒扎成五香袋,放入沙钵中,加清
英山灌肠豆腐
2023-10-21
行将豆腐合猪血及佐料揉成粑状,再加五花肉切丁与之搅拌,灌进刮
净
晾干的猪大肠内,缝口后晾干或熏干。吃时切片、炒、蒸均可。罗田印子粑印子粑,又名破粉粑,
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