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牛瘪
2023-11-19
牛瘪：牛瘪，又被称为百草汤。食牛瘪古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载：牛羊肠脏，略洗摆羹，以飨食客，臭不可近，食之则大喜。牛瘪的制作工序复杂，将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等，放入锅内煮
河溶战斗遗址
2023-04-26
位于当阳市河溶镇原河溶酒厂处。1948年1月，江汉军区以警卫团3营为主力组成襄西支队，由黄德魁任支队长，许猛任副支队长，王鸿荣任参谋长，执行恢复襄西解放区的任务。1948年1月下旬，为了重新开辟荆当根据地，然后依托荆当向江枝宜（都）发展，襄西支队采取游击战术
黄坳战斗遗址
2023-08-13
1928年5月上旬，井冈山革命根据地第一次反会剿期间，红四军采用声东击西的战术，朱德、陈毅等率领二十八团、二十九团绕道敌军侧后，打击敌军杨如轩部。当二十九团到达黄坳村时，正与敌军前锋部队相遇，双方激战后，敌军退至黄坳街，利用有利地形负隅顽抗
夜袭平阳战斗遗址
2023-11-19
1927年，蒋介石背信弃义，发动四•一二政变，国民党浙江省党部派员来平阳清党，下令解散平阳各级农会，、通缉共产党人，笼罩全县，党组织被迫转入地下斗争。为反抗国民党反动派的，抢救入狱同志，缴取枪械，武装自己，经过秘密商议，1927年6月17晚（农历五月十八）
碑坡古道
2023-09-19
碑坡古道位于通江县文胜乡白石寺村，年代为清，类别为古遗址。碑坡古道为巴中市市级文物保护单位。保护范围：以碑坡现存古道为界，上至山顶向后延伸20米，下至文胜乡街道后公路，两侧各向外延伸10米为保护范围
文山牛
2023-07-10
文山牛：文山牛是云南文山州的特产。文山牛所在地域:云南申请人：文山壮族苗族自治州畜牧技术推广工作站所在地域:2014年地域范围文山牛产地涉及云南省文山壮族苗族自治州一市（文山市）七县（广南县、富宁县、丘北县、砚山县、西畴县、马关县、麻栗坡县）共104个乡镇（街
黄埔长洲慢岛文化游：长洲岛上话历史，碧水珠江慢生活
2023-09-14
黄埔长洲慢岛文化游：长洲岛上话历史，碧水珠江慢生活：一座遗址，凝结着千古历史；一个古村，蕴藏着浓浓古韵；一片小岛，藏着诗意慢生活。珠江之上的长洲岛不仅是块自然风光宝地，也是历史中革命风云涌起之地，拥有远近闻名的秀美风光和深厚的历史文化底蕴。本期小南将推荐广州省
红军后方医院旧址
2023-04-16
红军后方医院旧址位于延安市志丹县顺宁镇红石峁村。1935年10月19日，中共中央和毛泽东率红一方面军长征胜利到达吴起镇。切尾巴战斗之后，部分队伍路经保安县顺宁镇，南下甘泉下寺湾，由于长途跋涉，伤病员过多，决定在该镇红石峁村设立红军后方医院
彩虹坡
2023-09-23
彩虹坡彩虹坡（净土山·娲皇遗迹）位于三岔河一带岸线边坡，系喀斯特河谷台地，约1万多亩。据说，彩虹坡远古时叫净土山，是人间彩虹初升之地，也是盘古的女儿花神往西走过二万二千二百二十二里路取来净土，用七彩虹霞为百花种子着色，再往东走四万四千四百四十四里取来真水
秦川牛
2023-12-27
秦川牛：秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有择良牛献主的记录。牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香，为上品佳肴。秦川牛是我国优良品种、是生产高档牛肉的首选肉牛品种，其肉味浓郁，是一种营养全价的食品，完全可与国外优良品种
万源红军公园
2023-02-26
1932年12月，徐向前、李先念、许世友等红军将士在万源进行了红四方面军历史上时间最长、规模最大、战斗最艰苦、战绩最辉煌的万源保卫战，创造了许多可歌可泣的战争神话——许世友血战大面山
坡垒
2023-09-10
坡垒坡垒是一种常绿乔木，国家一级保护植物，其树干挺直，一般高达30余米，仿佛擎天柱，它所具有的特点是：一是木材坚如铁，被誉为木材之钢。二是比重较水大，可沉入水中；三是结构致密，纹理清晰，耐腐、耐浸、耐日晒。这种天然生长的坡垒，已濒于绝迹
三江牛
2023-07-07
三江牛：三江牛主要产于四川盆地西北边沿山区，阿坝藏族自治州汶川县的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等乡、镇，以里石河、溪河、二河三条溪江汇合处所产者较好，故名三江牛。现阿坝藏族自治州的理县、茂汶羌族自治县，以及温江地区北部山区均有分布。据《太平寰宇记》载，主