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齐齐哈尔老虎菜
2023-12-17
此菜其实和老虎一点关系都没有，制作简单，以尖椒、香菜、葱等为主要原料，配上生抽、香醋、糖等调味料，制作出来的成菜色泽美观，吃起来味鲜香辣，还具有清爽开胃等功效，备受食
酸奶子
2023-12-13
制法：一是将鲜羊奶倒入大锅中烧开，再放在通风处置凉，使其发酵，产生酸味；另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方，使其受热发酵，产生酸味，便成酸奶子。随着现代工艺酸奶的增加，传统的牧民羊奶酸奶比较难喝到。
张家口莜面
2023-12-10
张家口莜面：张家口莜面特色美食之一，它是由莜麦加工成面粉经过精细制作的食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊特质亚
一棒雪
2023-12-09
原料配方：白山药300克猪肥膘100克油酥核桃仁25克花生米25克熟芝麻5克豆腐皮1方块白糖200克猪油25克制作方法：1.将山药蒸粑捣成泥；将猪肥膘斩碎；将核桃仁、花生米都切碎。2.将锅放在火上，下少许猪油烧化，倒入山药泥、