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成纪文化城
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3393
条
白汤大面
2023-08-26
此汤是用鲜鲫鱼加豆油炒
成
鱼粉放入布袋,再与猪骨入锅加清水和荤。素油熬制而成。汤汁稠浓,色白如奶,面条软硬适中,入味爽口。
北垣柿饼
2023-08-08
北垣柿饼:北垣柿饼北垣柿饼是用柿子人工干燥
成
的饼状食品,又称干柿、柿干,可用作点心馅。色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美,性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。
“绿音符”西红柿
2023-08-06
绿音符西红柿:大新庄镇绿野农业综合服务站
成
立于2002年7月,现有会员100人,主要从事无公害蔬菜购销服务。2002年9月获得了河北省无公害农产品产地认定证书,并在国家工商总局注册了绿音符商标。绿音符西红柿被农业部认定为首批国家级优质无公害农产品,取得了国家级
大名花生
2023-08-02
大名花生:大名花生生产规模52万亩,总产量130000吨,总产值2.6亿元,占全县农业总产值的13%,利税1200万元,覆盖的农户总数达70000户,加工企业达6家,
成
规模的运输组织达20个,运输从业人员3500多人,已注册的花生商标有名龙牌、乐花牌、大名府牌
甘南糌粑
2023-07-27
甘南糌粑:甘南糌粑糌粑是将炒熟的青稞用手磨加工
成
面粉,吃时加上酥油、干奶酪和茶水,在碗里用手拌匀,捏成团状食品。糌粑易于保存,便于携带,吃法简单,味香耐饥。不管走到什么地方,只要有水就可以吃上喷香可口的糌粑了。
八珍炒糕
2023-06-29
八珍炒糕:采用精白薯粉搅
成
糊状,放入油锅煸炒,再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、鱼丁、黄花菜、葱花等佐料及调味品,经温火搅炒成胶状即成,色晶莹有似玛瑙,爽滑嫩软,清香可口。怎一个美味了得!
绿音符西红柿
2024-01-10
绿音符西红柿:大新庄镇绿野农业综合服务站
成
立于2002年7月,现有会员100人,主要从事无公害蔬菜购销服务。2002年9月获得了河北省无公害农产品产地认定证书,并在国家工商总局注册了绿音符商标。绿音符西红柿被农业部认定为首批国家级优质无公害农产品,取得了国家级
永昌黑瓜子
2024-01-03
永昌黑瓜子:黑瓜子并非一般的西瓜子,乃是专门的籽瓜之籽,籽瓜的主要营养供都给瓜子生长,本身的瓜肉已无甜味,所以产的黑瓜子个大,肉厚,多油,芳香,可以加工
成
各种味道的瓜子。深受国内外欢迎,大有供不应求之势。
果馅
2023-12-29
果馅:把面粉加油和匀,擀
成
长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容,可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。果馅在各宾馆饭店、小吃店、夜市均有售。
擀馍
2023-12-28
将硷面揉好,擀
成
薄饼,烙熟,趁热抹上水、醋、油混合液,一张一张塌起来,用布盖好,放约半小时食用。擀馍卷上菜肴,吃起酥香,老少皆宜。华阴人过节、待客多用擀馍。(华阴)
德州砂锅三味
2023-12-09
成
菜在砂锅菜式中独具一格。
神仙钵
2023-11-20
将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬
成
汤。水开后。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名神仙钵(梧州)
麻阳红烧鹅
2023-10-28
特色:特点:色泽美观,甜
成
适口。功效:益气补肺。现代医学认为,鹅肉中含有大量蛋白质、维生素和矿
香葱油饼
2023-10-06
将小香葱切碎与盐,油拌匀,面剂按扁,擀
成
薄片,加上葱油,卷起,由两头拧挤起来,用手按扁,擀薄,刷油,平锅烙熟即可。
无锡银丝面
2023-08-27
它选用精白粉,放入鸡蛋,经过糅合,轧
成
面条,用肉骨头、鸡肉吊汤。银丝面色白似雪,条细似弦,汤清味鲜,柔滑软爽,美味可口,是市内外顾客喜爱的点心。
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