搜 索
蜜椒牛柳
2023-09-02
蜜椒牛柳：蜜椒牛柳原料：牛里脊肉；干葱头粒、鸡蛋；黑胡椒粒、黑椒粉、豆豉、蜂蜜、蚝油、天添鲜、生粉制作：1、选用新鲜牛里脊切成块，用鸡蛋、蚝油、生粉上浆；2、将黑胡椒粒、黑椒粉、豆豉、蜂蜜、天添鲜拌和在一起，兑成蜜椒汁待用；3、锅入油烧至五成热，下牛柳煎至两面
桃源牛干巴
2023-12-21
桃源牛干巴：桃源牛干巴是云南省昭通市鲁甸县桃源回族乡的特产。桃源乡牛干巴，纯民间工艺制作，肉质细嫩，容易切片，食用时煎煮均可，尤以香油煎吃为妙。昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消
牛大场太子参
2023-12-13
牛大场太子参：牛大场村位于贵州省施秉县西北部的牛大场镇，当地土壤呈弱碱性，有丰富的腐殖质，适合药材等大多数植物生长，目前太子参是牛大场村的主打产业，其产品饱满度高、色泽鲜黄、品质好，深受药界朋友喜爱。2011年牛大场镇太子参种植面积3万亩，年产量3500吨，产
全牛宴
2023-11-18
全牛宴：牛除了牛毛、牛蹄壳、牛角不能吃外，其它东西都能做成菜，名曰全牛宴。有老火双鞭汤、香浓牛肉饭、弹牙牛肉丸、牛脑蒸蛋、萝卜牛腩煲……每每牛宴菜品上桌，有令人震撼之感，加之，饮土法泡酒，回味无穷，因而回头客极多。其中，牛鞭汤最为出名。它对男士具有强肾根治不育
夏南牛
2023-07-15
夏南牛：在诞生中国第一个肉牛品种夏南牛的泌阳县，目前悄然发生着夏南牛产业化发展方式的根本性转变，夏南牛正由单纯的品种优势转变为品牌优势进而形成经济优势——夏南牛牛起来重要提示夏南牛产业发展潜力很大，不能只搞养殖，要上深加工项目，延伸产业链；要注重品牌，通过谋划
荷斯坦牛
2023-07-31
荷斯坦牛：荷斯坦牛为大型乳用牛，体格高大，结构匀称，乳房大，乳静脉粗大，乳产量高，舍饲奶牛产乳量可达6500公斤，全疆各地都有分布，中心产区在天山北坡经济带及伊犁河谷、塔额盆地和焉耆盆地。全疆荷斯坦牛存栏82.8万头。
新疆褐牛
2024-01-06
新疆褐牛：新疆褐牛是以本地土种牛为母体，引用瑞士褐牛、阿拉托马及少量科斯特罗姆牛与之杂交改良，经长期选良而成的乳内兼用的良种牛，具有较强的适应性能，能耐严寒和粗放饲养，放牧性能好，抗病力强，并具有较高的产乳和产肉性能。新疆褐牛具有适应性强，宜放牧，生产性能高等
关岭牛
2023-07-08
关岭牛：关岭牛：关岭山区农民有喂养优质品种牛的习惯和传统，生态牧草喂养的牛皮厚肉多，口感细腻，鲜嫩味美。关岭牛产自有天然温室之称的安顺市关岭县花江，已有近400年历史。此牛因体型适度、寿命长和行动便捷，与陕西秦川牛、山西晋南牛等列为全国五大名牛。地域范围关岭牛
牛、羊系列产品
2023-06-20
牛、羊系列产品：牛、羊系列产品。洮南市地处科尔沁大草原，生产的畜牧业食品均属绿色食品。99年我市牛存栏4.05万头，羊存栏93.3万只；产牛肉850吨，羊肉1462吨。牛羊肉畅销东北三省及天津、北京、太原、福建等省市。(洮南)
发丝牛百叶
2023-11-03
发丝牛百叶：发丝牛百叶是湖南传统名菜。它以牛百叶切丝急火爆炒而成。此菜是长沙市清真菜馆李合盛的名菜，该馆曾以善烹牛肉菜肴著称，其中发丝牛百叶、烩牛脑髓、红烧牛蹄筋尤为出色，被誉为牛中三杰，而发丝牛百叶更是其中的佼佼者。现此菜已在湖南广为流传。这是一道热菜。学做
牛心柿饼
2023-10-15
牛心柿饼：牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名，特点是个大、肉细、汁多、味甜。牛心柿饼曾是清廷的贡品，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口。仰韶柿饼，又称牛心柿饼，河南省渑池县特产。仰韶柿饼是由牛心柿制成的。牛心柿饼曾是清廷的贡品，甜度大、纤维少、质地
马牛山茶
2023-07-06
马牛山茶：马牛山系列茶来自四川省芦山县马牛山千米以上的高山茶园，当地气候温和，雨量充沛，雨雾缭绕，树木茂盛，因其品质优异，明朝中期列为贡茶。马牛山茶叶不施用人工合成农药化肥，不添加任何添加剂，周围数百里无污染源，独特的土壤地理环境造就茶叶优良品质，经精细加工，
