找到 成都到西安四日游最佳攻略 相关特产共 4133 条
缙云麻糍
2023-09-01
然后摘成小块,肉裹加红糖,外擦一层熟粉,以不见糖为合格。每到市日,古树下、柳亭边,均有叫卖。入冬,制成薄饼,平锅热烤。加入红糖,脆甜香糯,很受人们青睐。麻糍的制作过程:制作过程比较复杂,以当
草丝
2023-08-31
种植龙须草用分根法,即取留种蒲头分掰成若干丛,按插秧法模直呈等距插入大田。草丝加工的主要成品是
湖州张一品酱羊肉
2023-08-30
湖州张一品酱羊肉:产品名称:张一品酱羊肉产品产地:浙江湖州产品工艺:1.将净羊肉按部位分档斩成若干大块(每块约重250克)。小茴香用纱布包扎。2.取大铁锅1只置旺火上,放入羊肉,舀入情水至浸没,煮沸后撇去浮沫,捞起羊肉,汤汁盛起侍用。3.铁锅中垫以竹算子,复将
油煎虾花饼
2023-08-28
再取二斤多面粉,放在面盆里用冷水拌成面糊,再把青虾(剪掉脚和毛须)放入面糊里,再加少许食盐和切细的香葱,用筷子拌匀。用铲刀把青虾和面糊(一小团)一起放入滚烫的油锅里煎约20分钟,等青虾逐渐变成粉红色后,用
东台发绣
2023-08-24
东台发绣:发绣又称墨绣,起源于唐代佛教盛行时期,民间信女们将自己的秀发剪下,在绸或绢上绣成如来佛或观音菩萨。焚香膜拜,以示虔诚。用人发代替丝线,是我国劳动妇女的智慧和创造。因发绣不褪色和变形,但技术要求极高,流传甚少。南宋时发绣《东方塑像》和明代韩希孟所作发绣
兴化清炒鲨鱼片
2023-08-23
工艺:先用刀从鱼胸鳍外沿脊背平刀割平尾部不断,挺去鱼皮,剔去腹刺,再用斜刀片成鱼片,把鱼片洗干净滤去水分,放碗中用精盐拌匀,用蛋清、湿淀粉上浆,笋子切片,葱段切成雀舌葱。然后炒锅坐火烧热放猪油烧至4成热时,将鱼片放入划油,待
金蝉戏牡丹
2023-08-17
将鲜大海虾去皮和头,将虾肉拍成片,再用水氽熟,成花瓣形。另将小人鲜和调好的鱿鱼泥,制成金蝉形。最后将蒸熟的金蝉和滑炒牡丹
酸菜炖五花肉
2023-08-17
酸菜炖五花肉:1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出;2.将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分;3.将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分;4.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色;5.把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上
豆面卷子
2023-08-16
豆面卷子的作法:将黄米以水浸泡后磨成面,合匀,擀成薄片,入锅蒸熟,再将黄豆炒熟磨成面,均匀撒于其上,卷起后以刀切成12寸长的卷子,其色金黄,食之粘且香。豆面卷子的作法来源于饽饽
碱蓬
2023-08-16
过去盘锦人把碱蓬烧成灰,提成碱,用此和成
切糕
2023-08-16
制作时先将黄米用水淘洗三次,冬用温水,夏用凉水,除去杂质,晾晒适度后加工成细面,临蒸时掌握好米面的干湿度,火候均匀,蒸熟后糕呈杏
猫耳朵
2023-08-13
猫耳朵是把面和得软软的,搓成大拇指的条子,再压成蚕豆大的小块,然后用拇指食指捏着一转,便被卷成像猫耳朵一样。在开水里煮熟它,捞起来再配作料大火一炒,耳卷里吸存着汤汁,味道饱
粉面个砣儿
2023-08-12
粉面个砣儿:用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块,用拇指将小面剂儿在手心内推卷成小海螺状的小面壳儿,名曰个砣儿。将它用汤锅煮熟,捞调食之,洁白光滑,为乡下穷人用以代替白面面饭,是待客茶饭,此种面亦可擀、切成拨面条儿食用,效果亦佳。
一窝丝
2023-08-11
其形状像曲蜷待腾的蛟龙,提起一根线,放下一窝丝,动一动,散成一堆;嚼一嚼,其味
保德玻璃饺子
2023-08-11
保德玻璃饺子:玻璃饺子:用去了皮的熟山药插入山药粉面,揉和成光滑的面块,面捏成饺子皮儿,包以荤或素馅儿,捏成饺子,上笼蒸熟,蘸醋、油炝辣角等食之。饺皮乳白半透明,从外可隐约看出内馅儿,故名曰玻璃饺子。食之筋、香、松、软,独具特色。原料土豆350克土豆淀粉150