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金平臭豆腐
2023-12-19
金平臭豆腐：臭豆腐也算得上是金平的小吃！在金平，臭豆腐分好几种，分为臭的，不臭的．带有酸味的．口感不一样！还有声明一点。臭豆腐也分石屏呢，还有本地好几个地方的，如出名点的营盘臭豆腐，马鞍底臭豆腐，金平县城的。
均安蒸猪
2023-12-13
均安蒸猪：均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，是顺德的名菜之一。自从《舌尖上的中国》播了之后，让顺德均安蒸猪急速走红，声名远播。最早期最传统的均安蒸猪，与古老的祠堂文化一脉相承。在传统的风俗里，在每年的清明节和重阳节（即所谓春秋二祭）于祠堂举行祭祖仪式
鱼头火锅
2023-12-08
鱼头火锅：鱼是好几斤重的大鲢鱼，只吃鱼头，一锅红艳中看鱼头上下翻滚，不知不觉中已经吃了好几斤鱼头。现在北京很流行鱼头火锅，成都潭鱼头火锅已经开了多家分店，火爆京城，沈阳也开了两家，其实鱼头火锅最早是新津县渔场发明的，要吃最正宗的鱼头火锅，还是到铁溪的县鱼场。(
兰香斋熏肉
2023-12-05
兰香斋熏肉：兰香斋熏肉，是四川省宜宾市江的著名特色食品，该品成品呈酱黑色，黑晶发亮，具有香味扑鼻、味长鲜美的特点，是理想的佐洒佳肴，也是馈赠亲朋的名贵礼品。兰香斋熏肉早在二三十年代就以其独特的美味，闻名于省内外，曾在成都花会上展销时，荣获奖状和奖牌，远销成才重
射洪野香猪
2023-12-01
射洪野香猪：射洪野香猪是四川省遂宁市射洪县的特产。射洪县独创出由野猪和香猪杂交选育而成的吃水果、蔬菜、牧草喝山泉听音乐快乐水果猪的中华水果野香猪养殖模式。远离了饲料和添加剂，肉质脆嫩，且环保，备受上海、广东、成都等高端市场的青睐。射洪野香猪为国家地理标志保护产
旁海生姜
2023-07-09
旁海生姜：旁海生姜是贵州省黔东南州凯里市旁海镇的特产。旁海镇素有姜村蒜寨之称，生产的小黄姜品质优良，姜油含量高，备受消费者青睐，市场上非常走俏，生姜远销贵阳、成都、重庆、广东等地。旁海镇属亚热带季风湿润性气候，四季分明，日照充足，雨量丰沛，土壤肥沃，得天独厚的
大王集烧鸡
2023-06-24
大王集烧鸡：大王集烧鸡，在300多年前的康熙年间已闻名苏北，历经沧桑，汤味不改，延续至今。主料烧鸡选用地方草鸡，辅以20余种名贵中药，以传统技术为基础，结合现代创新工艺精制而成。香中隐甜，咸淡宜口，色佳味美，嫩酥俱全。在江苏享有较高声誉。
金钟小角楼酒
2023-11-30
金钟小角楼酒：该产品最显著的特点在于它把小角楼这个具有地方风情的平昌酒业发源地，历史上起甑时的金钟作为酒瓶，配以极富民族特色的礼合包装，在酒坛上独树一帜，已成为平昌酒业的又一朵奇葩。
沂蒙光棍鸡
2023-12-06
沂蒙光棍鸡：沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称光棍鸡。1995年，在国家工商局进行了商标注册。而今，临沂、济南、北京等地均有其分店。
王集烧鸡
2023-08-26
王集烧鸡：王集烧鸡，在300多年前的康熙年间已闻名苏北，历经沧桑，汤味不改，延续至今。主料烧鸡选用地方草鸡，辅以20余种名贵中药，以传统技术为基础，结合现代创新工艺精制而成。香中隐甜，咸淡宜口，色佳味美，嫩酥俱全。在江苏享有较高声誉。
黄灯笼辣椒
2023-07-24
黄灯笼辣椒：黄灯笼辣椒在全世界只有海南南部生长，椒色金黄，状似灯笼，所以地方上也叫它黄灯笼。黄灯笼辣椒辣度达十五万辣度单位，在世界辣椒之中位居第二位，是真正的辣椒之王。黄灯笼辣椒相对其它品种辣椒营养更为丰富，特别是钙、铁、胡萝卜素、纤维素、蛋白质的含量远远高于
韩城羊肉糊饽
2023-12-02
韩城羊肉糊饽：韩城羊肉糊饽是韩城芝川镇的特色美食小吃，起源于元代，由大漠蒙古传入中原，以油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠的特点被誉为关中四大名吃之一。在关中地区，自来就有宁说一碗糊饽，不吃酒席一桌的俗语，在陕西称为羊肉糊饽的有两个地方，一是合阳县的煮糊饽，另
龙牌糟蛋
2023-09-05
龙牌糟蛋：平湖软壳糟蛋已有250多年历史，属天下独一无二的产品，是我国杰出的、优秀的民族地方特产。平湖糟蛋在清朝被列为贡品，并远销东南亚地区。平湖糟蛋在悠长的历史中，解放前曾先后三次获国际大奖，八十年代后10余次获部优、省优产品，是人间一份不可多得的美味食品。