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狼山鸡
2023-08-22
狼山鸡：狼山鸡是原产如东县境内著名的蛋肉兼用型地方品种。该品种鸡历史上因集散地为南通港，港口附近有游览胜地——狼山，故名。产地位于长江三角洲北部，东临黄海，地势平坦,土质疏松，河港交错，盛产粮、棉，海产亦丰富，饲料资源富足，养鸡普遍。当地视黑色为吉祥，喜选择黑
松滋豆花鲜鱼
2023-12-16
松滋豆花鲜鱼：松滋豆花鲜鱼是松滋市十大地方名菜之一，也是荆州特色名菜，此菜制作方法简单，取鲜鱼一条，宰杀洗净，鲜煎至金黄色，放入味料，豆花同煮即可。豆花鲜鱼的特点是色泽分明，外酥内软，豆花鱼香。MaiGoo美食小编推荐松滋市其他特色名菜：松滋漂丸、洈水鳜鱼、松
连云港柳编
2023-08-26
连云港柳编：连云港柳编工艺品历史悠久，据《赣榆县续志》附编记载：民国5年土城的柳婆罗(当地柳编制品统称)参加国际巴拿马赛会，获四等奖。柳编艺人编制柳制品是在地窖子里进行的。人在地窖内扳柳，保温又保潮，编制的工艺品质地好，不易折断。柳编艺人以东方睿智和匠心独运的
九江鸡蛋
2024-01-10
九江鸡蛋：双流县的九江鸡蛋，数量多，质量好，闻名遐迩。有人这么说：成都市民吃的蛋，多是双流供应的。目前，正在积极推广世界高产良种──迪卡褐壳蛋鸡。提高孵抱技术水平，使养鸡业迈上了新
开江板鸭
2023-11-29
开江板鸭：开江板鸭：开江县腌腊制品历史悠久，品种繁种，在省内外享有盛誉，选用该县出产的开江麻鸭为原料生产的板鸭，身圆板平，带头附骨、无脚、无肢、无内脏、皮张伸展，洁净无毛，腊香浓郁，熏味纯正，色泽金黄，清香味爽，肉质细嫩化渣，肥而不腻，独具特色。
康园肉饼
2023-07-03
首创人房登山（生于清光绪年间）是地方知名厨师。房家子孙继承祖艺，兼有创新，其艺日臻，现已延至第六代传人。康园肉饼配料考究，成色金黄，外酥里嫩，且有回味，济南聊城、莘县、东阿、新乡、范县等地均有经销店。美食类型：特色小吃美食推荐
酸烩菜
2023-06-16
鄂尔多斯农村，本有扒荞面、莜面窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红腌菜、米酒等地方佳肴。但这里向旅游者推荐一种四时皆宜的名菜，那就是酸香可口、回味无穷的酸烩菜。酸烩菜从未上过名馔佳肴之类的书籍，它在本地人心目中的位置，甚至胜
码头虎头鸡
2023-10-04
码头虎头鸡：虎头鸡又叫松鸡，是大码头镇名吃之一，据传已有400多年的历史，因其炖后色泽金黄，其形状类似虎头，故而得名。虎头鸡肉质酥烂，口感醇香，可谓是美味佳肴，因而几百年来人们将各种传说附会在虎头鸡这种食品上，逢年过节，虎头鸡是大码头家家户户庆祝的必备之选。据
澳门肉干
2023-12-08
澳门肉干：澳门肉干是澳门的地方特产之一，澳门各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的，肉质松化、清甜而不上火。澳门肉干有很多种，主要有猪牛肉干，其中以猪肉干口味众多，有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干，值得推荐的是野山猪肉和猪
钦州青蟹
2024-01-08
钦州青蟹：市境沿海地区的名贵海产品，它味道鲜美，营养价值很高，是传统的出口水产品之一。青蟹学名叫锯缘青蟹，它的背甲呈青绿色，体扁椭圆形，胸板呈灰白色，两边共有五对附肢。成熟蟹一般每只半公斤左右，大的（公蟹）可达1～1.5公斤。青蟹与中药生地熬汤便是有名的青蟹生
芦荟菜
2023-11-22
芦荟菜：芦荟菜（即芦荟凝胶）除了特有的芦荟香味之外，几乎无味，因此可以做凉拌、各种小炒、火锅、煲烫附料的极品，芦荟可以使人体对维生素C和E吸收增加三倍。在早晨的豆浆机中加半包或一包芦荟菜共捣，出来的是豆浆芦荟汁，清香可口无豆腥味。美国有句格言：清晨起来一杯芦荟
归元寺石头饼
2023-10-26
归元寺石头饼：正月去归元寺玩，偶然发现附近有一卖石头饼的小摊，摊主是一对中年夫妇。男的负责揉面制饼，女的将生饼放入锅内，在饼的上下方分别铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅，此饼色泽金黄，外皮还有石头烙上的小炕，吃起来葱香扑鼻，别有一番滋味，一个才要一块钱。由于其