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同安煎蟹
2023-12-14
同安煎蟹：同安煎蟹，厦门同安地区特色名菜，是一道美味的海鲜特色菜，满满的膏，美味的诱惑。蟹大大的，只只有膏，红艳艳的，煎得喷香，肥厚的蟹膏，实在很吸引人，黄色的，红色的，硬硬粉粉的，蟹很新鲜，在姜配合下，煎得喷香，膏很足，馋得很，吃得双手油乎乎，嫩白的蟹肉也很
素粉
2023-12-11
素粉：在盛产水稻的南方，几乎每一座城市都有一道标志性的美味作为对米这种植物的敬意。就说甲天下的桂林，米粉的名头绝对不逊于她的风景。而广州的干炒牛河，早就被定为检验粤菜厨师是否合格的标杆。再看云南，一碗热腾腾的过桥米线还蕴藏着一个美丽的爱情故事。不过，这些以米为
白蚕豆
2023-09-06
白蚕豆：阳春三月，慈溪北部大片的农田里，绿油油的蚕豆长得格外惹人喜爱，竞相怒放的蚕豆花犹如展翅飞翔的黑蝴蝶，豆花的芳香飘荡在广阔的大地上，沁人心脾。到了五月初立夏时节，蚕豆已长出粗壮的果实，剥掉厚厚的豆荚儿，里边是绿澄澄又大又嫩的青蚕豆，多的三四颗，少的一二颗
贵德软儿梨
2024-01-04
贵德软儿梨：贵德软儿梨是青海省海南州贵德县的特产。贵德软儿梨获国家地理标志证明商标。每到金秋十月，被誉为青海小江南的贵德县，就到处是一派瓜果飘香的丰收景色，一篮篮绿中透黄的软儿梨在街头巷尾散发出诱人的酸甜香味。2009年全县软儿梨总产量达250万公斤。目前，贵
高山马鹿
2024-01-03
高山马鹿：生活于祁连山海拔2600米以上的高山马鹿原先是野生的，因其性格温顺，易驯养，自20世纪50年代肃南就有了驯养鹿。高山马鹿全身是宝，有着极高的经济价值。其茸、血、肾、骨、角均是珍贵的药材和滋补品，皮则是各类皮革制品的上乘原料，其肉营养丰富，食补多能。在
镇巴腊肉
2023-12-24
镇巴腊肉：腊肉，又叫熏肉，是陕南秦巴山区一带的地产特产。而镇巴县的腊肉更是.其中的精品。镇巴腊肉之所以名扬陕南，其独特的腌制工序、选料考究、保存方式、烹饪技术等造就了今天的镇巴腊肉。镇巴腊肉利用自然风吹干其水份，肉色鲜艳，香味醇正，不哈喉，无烟熏味，在加工过程
丽江烟叶
2023-12-23
丽江烟叶：当丽江人大声喊出打造丽江特色优质烟叶品牌的话语时，回应的掌声却并不热烈。因为，丽江在人们的印象里，只是悠悠古城和巍巍雪山！规模小、基础差、底子薄一度曾是制约丽江烟区发展的瓶颈，然而近年来，名不见经传的丽江烟草却频受行业关注；丽江烟叶进入高端卷烟品牌配
苗家百褶裙
2023-12-23
苗家百褶裙：听说很久以前，一只孔雀在深山密木里，看见一个苗族姑娘，它不仅不飞走，还展翅开屏与苗族姑娘的百褶花裙比美，结果比不过，就嫉妒地飞走了。神奇的传说，是人们对苗家姑娘辛勤劳动的赞美。因为苗族姑娘往往把绣得最漂亮的衣裙，看作勤劳、能干的象征。她们对自己裙子
镇雄药罐
2023-12-22
镇雄药罐：镇雄药罐是选用上好的沾土和沙土，按照一定数量的比例混合作原料，经过制坯、干燥、上釉和烧制等工序精制而成。造型曲雅古朴，形状类似于古代的提梁壹。颜色呈银灰色，全身满布着晶亮的星点，质地坚硬，在相互轻撞中，发出悦耳的金石声。抗酸抗腐蚀性强，经久耐用，价格
棕片
2023-12-22
棕片：昭通市生产棕片的棕榈树，有广泛分布。尤其是在关河两岸盐津县一带农村，棕榈成林。棕榈树全身都是宝。棕片是棕榈树的叶鞘纤维。具有拉力强、耐摩擦、耐腐蚀的特点，是制作蓑衣、机井滤网的主要原料。加工成棕丝后，可编制棕垫、刷具、打绳索等用具。还可以作沙发的填充物。
东川番茄
2023-12-21
东川番茄：番茄在东川栽培已有多年的历史。栽培区域范围较广，几乎周年可以供应，由于采取了搭架栽培，所产的番茄具有表皮光滑发亮、大小均匀、无畸形果、果肉厚、含水量低、含糖量高、耐贮运等特点。品种：多年来主要种植的品种为：美国进口的瓦尔特和日本进口的利生等，皮色均为
玻璃叶饼
2023-12-19
玻璃叶饼：玻璃叶饼，在四平也是受到食客们欢迎的一道特色美食，它是以一种树的叶子、面糊、馅料作为制作主料经蒸制制作而成的。制成的叶子色泽美观，像玻璃般晶莹剔透，吃起来香软可口，是一种老少皆宜的特色美食。中文名：玻璃叶饼主要原料：面粉是否含防腐剂：否适宜人群：所有
白族生皮
2023-12-17
白族生皮：生皮是大理白族人民传统的待客名菜，是大理的一道特色菜。吃生皮的习俗，相传始于南诏时期，因为口感鲜嫩、滑爽，且味美甘甜、营养丰富，并且没有半点腥味，千百年来，至今深受人们喜爱，是当地白族群众最喜爱的民间菜肴。凡是有白族人聚居的地方，一定有人吃生皮。在大
新乡红焖羊肉
2023-12-17
新乡红焖羊肉：红焖羊肉，是河南省新乡市的一种特色美食，其主料是羊肉，配料是红枣、枸杞等，调料为辣酱、食盐、胡椒粉等，通过红焖的做法而成。红焖羊肉以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便红遍中原，闯进京都，成了名闻遐迩的一道豫菜新品。在最鼎盛的1995
中排黄果
2023-12-17
中排黄果：中排是位于澜沧江畔的一个山乡，也是怒江傈僳族自治州又边远又闭塞的一个地方。初春时分，一山山、一片片淡黄色的花海淹没了山乡河谷，那弯弯的头号肠小道犹如黑色的飘带在花海中起伏，微风扑来，一阵阵清香贯满庭院，花絮随着风势飞飞扬扬，恰似彩蝶欢舞在花海的海面上