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薏仁
薏仁
2023-12-21
是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除
酸菜红豆汤
酸菜红豆汤
2023-12-20
豆粒沙沙的、红红的,肉皮绵绵的嚼头,汤色红艳,酸酸的恰到好处,可以解渴解腻,泡饭异常可口,食后生津,久
西双版纳小粒咖啡
西双版纳小粒咖啡
2023-12-15
西双版纳小粒咖啡:小粒咖啡是西双版纳的重要的咖啡品种,浓郁的香醇之中,一种特有的回甜,是热非洲出产的咖啡所不能比拟的。在版纳的热作所可以买到加工好了的小粒咖啡,是馈赠亲友的佳品。咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质,制成饮料后香气浓郁、滋味
麻食菜
麻食菜
2023-12-01
麻食菜:麻食菜是华阴的地方风味小吃,其受欢迎程度可以与羊肉泡馍相媲美。据了解,麻食菜因其主料粉条像麻绳,又属食材,且口味带麻,故称麻食。一百年前已经在华阴流传开来,也是华阴传统名小吃。麻食菜选料讲究,粉条、豆腐、海带、大葱、香菜、花椒、生姜、豆瓣酱等数十种之
青海青稞饼
青海青稞饼
2023-11-30
青海青稞饼:青海青稞饼是青海的特色名小吃,是将青稞面与香豆、胡麻、菜籽油和好,再层层抹上香豆擀薄烘焙而成的饼,其特点是色泽金黄,口感酥软香甜,独一无二的醇香,吃起来酥酥的,香甜可口,细细咀嚼,又可以品出青稞独有的那种清甜,是很多人喜爱的美食。青海青稞饼更是被
黄花饭
黄花饭
2023-11-22
他们认为,黄花是吸取天地灵气而绽放,摘来作饭食用,可以增强体质,免除灾厄。黄花饭壮语叫挨花迈。有种开小白花的植物叫迷蒙花,特异的花香,可入药,能清肝明目。壮语叫花迈,蒸饭前,先将花
鱿鱼干
鱿鱼干
2023-11-10
鱿鱼干:优质鱿鱼干食用方法三种:(1)把鱿鱼干洗干净然后放在炉上烤,烤好后蘸调料食用。(2)把鱿鱼干浸泡在清水里1至2天,根据气候温度变化,温度高可时间短,温度低可时间长,鱿鱼干浸泡软了以后,再切成丝、块、丁,为鱿鱼主料,配上其他菜辅料做炒菜。另外可以与肉一
黄陂三合
黄陂三合
2023-10-26
在当地过年或红白喜事,都会这样的菜上席:有没有三鲜不称席,三鲜不鲜不算好之说。三鲜各有其制作传统技艺。也叫黄陂三合因为三种菜可以放在一起做一碗菜而各
中牟漆器
中牟漆器
2023-10-18
用它作涂料,耐潮、耐高温、耐腐蚀等特殊功能,又可以配制出不同色漆,光彩照人。在中国,从新石器时代起就认识了漆的
枣庄大枣
枣庄大枣
2023-09-28
枣庄大枣:枣庄因多枣树而得名,枣树的栽培历史已有数千年,主要品种圆铃枣、长红枣、冬枣等。枣除生食外,还可以加工成蜜枣、枣汁、枣酒等,具有养血安神、补脾健胃、降低胆固醇等作用枣庄概况枣庄,是一方美丽、富饶、英雄的土地,位于山东省南部,东依沂蒙山,西濒微山湖,南
苦槠豆腐
苦槠豆腐
2023-09-27
多种吃法,如制作豆腐,也可以晒干,也可用水泡着吃,还可以用鸡蛋掺着打饼吃,味道好极了。
清汤、混饨
清汤、混饨
2023-09-26
三斤面粉可擀出数百张皮,薄如纸,轻如草之说,拿起来放在书上可以看见下同的字,放在口边轻轻一吹,就可飞得老远。但两种皮稍有所区别,清汤皮薄些,混饨皮稍厚。九江清
开洋馄饨
开洋馄饨
2023-08-27
供应的种类无锡小笼与馄饨。无锡小笼每客四元,一客四只;一笼十元,共有十只;也可以将生的无锡小笼买回去,每笼三十元,共有三十只;小笼的个头很大,皮比较薄,卤很多,味道鲜甜,但不给人很油腻的感觉,馅料实足,新鲜好
洪泽湖河蚬
洪泽湖河蚬
2023-08-24
河蚬可以作为中药的药材,开胃、通乳、明目、利尿、去湿毒、治肝病
贺家庄鲜桃
贺家庄鲜桃
2023-08-09
贺家庄鲜桃:桃常被作为福寿吉祥的象征,人们认为桃子是仙家的果实,吃了可以长寿,故对桃格外青睐。桃又有仙桃、寿桃的美称。《临汾县志》(民国癸酉年种植)上就有桃的记载,说明桃在当地长久的栽培历史。新版本的《临汾市志》也记载:邑人素有利用房、路、渠、河等零星地植树