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凉山岩鹰鸡
2023-11-28
凉山岩鹰鸡:凉山岩鹰鸡具有骨骼健壮,抗逆性好,生长发育快,抱窝性弱,繁殖性能高,善于在山地林间草地放牧觅食,肉用特点突出等特征。凉山岩鹰鸡身高体长,体躯呈砖块形,颈粗短,胸深背宽,腹部丰满,腿粗脚长。成年公鸡平均体重2.87千克;成年母鸡平均体重2.2千克;成
丝棉被
2023-11-27
在宁南县城内,有手工制作丝绵被的销
桂林马肉米粉
2023-11-24
桂林的马肉米粉历史悠久,据说明代已有,而其全盛时期是在,抗战以后一段时间。当时群众云集桂林,又因战争蜂
黄焖禾花鱼
2023-11-24
派人到处采购山珍海味,请来有名厨师,大摆筵宴,为皇上接风乾隆平日在京城吃的多是北方口味。这次来南方,觉
糯香粉蒸排骨
2023-11-24
2、排骨斩成6厘米长状,用姜葱汁、酒腌渍10分钟,取出姜葱,在排骨内添入食用油,拌匀蒸肉粉整齐地码入蒸笼内,糯
肉丸猪脚
2023-11-24
做法:在制作时,首先将刚宰杀的猪背脊和后腿部位的瘦肉割下来,不要下水,以每斤瘦肉配纯碱、生盐各10克,芡粉、胡椒粉、香蒜头少许,一起放
猪脚粉
2023-11-24
在东兴,较有地方特色的米粉算是猪脚粉。要做一碗肥而不腻、顺滑爽口、清香怡人的猪脚粉,关键
玉林大蒜头
2023-11-23
产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保
肉酿柚子皮
2023-11-23
肉酿柚子皮:肉酿柚子皮主料:柚子皮,猪肉馅调料:豆豉、白糖、盐、料酒、香油、蚝油、葱姜、淀粉、高汤做法:1、将柚子皮洗净,去掉黄皮,切成三角形,用沸水焯一下,沥干水份;2、猪肉馅放入盐、料酒、葱姜末调成馅;3、在柚子皮中间切一刀,将调好的馅塞进柚子皮中;4、坐
绣球
2023-11-23
在歌圩,如发现情意合者,女方便用绣球向男方抛去,借此表达爱情。抛绣球现已发展成为一项少数民族传统体育项
横县鱼生
2023-11-22
在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味,与其做法工艺之独特、选料配
白糖
2023-11-22
白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖,往往受到螨虫的污染。据实验,从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污
六画山鸡
2023-11-21
六画山鸡:六画山鸡天峨六画山鸡是在特定的自然环境和人文因素条件下由天峨本地野生雉鸡经人工驯养选育而成的山鸡品种,因当地壮语称为rwowa(意为花的鸟),与汉语的六画谐音而得名。2007年被认定为地方品种,成为国内极少的特种禽类地方品种之一。天峨六画山鸡是一种经
忻城织锦
2023-11-20
以棉、麻线作地经、地纬平纹交织,用粗而无拈的真丝作彩纬织入起花,在织物正反面形成对称花纹,并将地组织完全覆盖,增加织物厚度。其色彩对比强烈,纹样多为菱形几何图案,结构严谨而富于变化,具有浓艳粗犷的艺术风格。用于制做
象州红米
2023-11-20
据史料记载在公元13世纪以前的宋代即有种植,过去壮话叫花米,只有富人才能吃上,但产量低,种植面积很少。因其米质较优,且富含多种营养保健成分,口感佳,营养价值高,深受市场欢迎,产品远销区内处和港澳市场。该品种糙米赤红色,精米淡红