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樟茶鸭子
2023-12-08
樟茶鸭子：樟茶鸭子是四川成都著名的熏烤菜之一。色红亮，外酥内嫩，带有浓厚的樟木和花茶香味，以成都福禄轩鸭店制作的最著名。此菜选料严谨，制作精细。是选用秋季上市的肥嫩公鸭，经腌、熏、蒸、炸四道工序又名四制樟茶鸭。在四道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟
中国对虾
2023-06-11
中国对虾：身体细长，略呈梭状；头胸甲前端的额角很长，上缘有7－9个锯齿，下缘有3－5个锯齿；第二触角发达，触鞭约为体长的2倍多；胸部8对附肢都比较小；3对腭足的外肢却很发达；雌虾微显褐蓝色，雄虾微呈黄色。
道地中药材
2023-10-17
道地中药材：禹州市中药材种植有悠久的历史，明朝洪武年间已成为全国四大药材集散地之一，其中药材种植具有得天独厚的条件，禹白芷、禹南星、禹白附、金银花等地产名药，名列李时珍《本草纲目》和现行中华药典，被列为国家保护品种。禹州中药加工炮制始于明朝，清朝趋于规范。饮片
狼山鸡
2023-08-22
该品种鸡历史上因集散地为南通港，港口附近有游览胜地——狼山，故名。产地位于长江三角洲北部，东临黄海，地势平坦,土质疏松，河港交错，盛产粮、棉，海产亦丰富，饲料资源富足，养鸡普遍。当地视黑色为吉祥，喜选择黑
