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条
干黄鳝
2023-12-18
而且独具特色的干黄鳝、咸鸭蛋已成为今天游客到花腰傣之乡旅游
必
尝的风味美食。朋友到新平如果没有吃过干黄鳝、咸鸭蛋,那真可以算是白来一趟了。
侗乡荤油茶
2023-12-14
每逢红白喜事或节日庆典,宾客到来时,侗家人
必
以油茶盛情招待。侗乡油茶的种类很多,
佛山九层糕
2023-12-07
当地民间喜庆节日,尤其春节,家家
必
做九层糕,用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。中文名:佛塔九层糕主要食材:
佛山九层糕
2023-11-10
佛山九层糕:佛山九层糕佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家
必
做九层糕,取其长长久久,步步高升之意。九层糕是一种甜米糕,做工讲究。民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明,软
侗族油茶
2023-10-28
客至,好客的侗家人
必
用油茶招待。侗家吃油茶时,主人和客人都围坐在桌旁或锅灶周围,由主妇动手烹调
连城珍珠丸
2023-09-16
是群众逢年过节
必
制的食品,久负盛名。凡有客人到,群众常以此招待,以示尊重。因其外层裹糯米,晶莹剔透如珍珠,故名珍珠丸。珍珠丸的制作方法是先制皮:洗净水芋,煮熟后去皮捣烂,掺入地瓜粉搓拌均匀,捏成小圆团,擀成薄皮。然后制馅:选鲜冬笋、五花肉去
大城驴肉
2023-08-05
清朝总管太监李莲英(大城籍)曾将大城驴肉献予慈禧太后,得誉地上珍品之称,从此大城驴肉名声大振,路经之客
必
购品尝。改革开放以来,大城驴肉得以开发,采用传统
永清驴肉
2023-08-05
清朝总管太监李莲英曾将驴肉献予慈禧太后,得誉地上珍品之称,从此驴肉名声大振,路经之客
必
购
客家焖鹅
2023-07-20
食鹅肉进补就是其中之一,尤其在秋冬季节,客家人更是喜欢用鹅作为火锅的主料,称之为打鹅煲,在很多地方鹅肉更是作为客家人过年
必
吃的一道菜。客家人这么爱吃鹅,制作鹅肉料理当然
苗侗热油茶
2023-07-18
每逢宾客临门
必
煮浓茶,冲泡油炸糯米丸子、黄豆、花生、玉米,又以葱花、辣椒等招待宾客。侗族嗜好油茶尤甚,多以油茶为早餐。信息来源:靖州史志办
沙洋太师饼
2023-07-16
丞相周
必
大称赞说:荆门之政是陆九渊事事躬行的结果。相传南宋理学家陆九渊任荆门知
逍遥镇胡辣汤
2023-07-14
所谓上有所好,下
必
甚焉,因此淫侈奢靡的
罗东小吃
2023-07-14
罗东小吃:以罗东公园为核心的罗东小吃,集传统与现代各家小吃于一体,日夜皆营,知名度颇高,是多数人走访罗东
必
到之处。作为木材集散地的罗东发展成为工商重镇后,镇上逐渐聚集商家、小吃摊,林场肉焿、崔记早点便是著名的食摊;近年来,随着观光事业的推进,罗东公园周边的公园
奶油酥饼
2023-07-13
说起奶油酥饼,就不能不提到它的前身酥饼;酥饼原来是海线地区的订婚喜饼,由于做工、原料与盒装喜饼相比,较不精致,因此又称为俗饼,而现在的酥饼则是更精致化,现在成为游客到大甲
必
购买的特产。每
拉萨生牛肉酱
2023-07-12
拉萨生牛肉酱:藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾
必
有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说西藏依然是一个让时间凝固的地方,据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,
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