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花石羊肉汤
2023-10-17
花石羊肉汤:远近闻名的特色小吃花石羊肉汤以独具特色的风味,老少咸宜、肥而不腻的口感,花石周边山岗地较多,适合地产羊的生长,花石羊肉汤以当地羊肉为主料,配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳以及多种中药材制作而成。
邹城双孢菇
2023-09-29
邹城双孢菇:双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富,据测定每100g干菇中含蛋白质3640g、脂肪3.6g、碳水化合物31.2g、磷718mg、铁188.5mg、钙131mg、灰分14.2mg、粗纤维6g,此外还
沙雅县甘草浸膏
2023-08-01
沙雅县甘草浸膏:新疆甘草品种较多,分布面广,产量居全国之冠。新疆沙雅县,位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。属于大陆性暖温带干旱型气候,光热资源丰富,干旱少雨,昼夜温差大。沙雅县甘草主要分布于220公里塔河两岸的胡杨林中,总面积达40万亩。产品特性:
河捞面
2023-07-25
河捞面比拨鱼面硬,比刀削面要软,食感滑溜柔软,自有妙处。河捞面结构
河间饸饹面
2023-08-04
比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感
河间饸饹面
2023-12-06
比一般面条要粗些,但比面条坚、软,食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。
全州红油米粉
2023-11-24
全州红油米粉:在广西的米粉种类中,能与柳州螺蛳粉比红的,全州红油米粉算一个;能与各地汤粉比鲜的,全州红油米粉也算一个。在全州居住,早上叫醒人的,不一定是闹钟,而可能是破窗而入的红油米粉汤香,然后听到楼下店老板或者顾客那熟悉的声音:再来个二两,多给一点黄豆!在全
王家核桃烧饼
2023-12-24
基本制作工艺是,将面粉蒸熟,加菜籽油拌匀,制成油面;再取面粉加入油面、碱面、醇面,用似开非开的热水和匀,稍饧。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精盐捣碎,制成核桃泥
爆辣椒
2023-10-28
爆辣椒选用新鲜大号青辣椒,洗净放在开水中烫,使其变软,后用小竹签轻轻将辣椒蒂揭去,开一道小口,弄出籽,再灌进洗净切碎的椿菜叶,用豆腐渣或蒸熟的糯米、五香粉和食盐、
野猪肉炖酸菜
2023-08-15
操作:1、先将野猪肉用火烤掉毛将肉皮刮净放在锅内加姜片、花椒、葱段和适量水,水开后下野猪肉煮至7分熟,肉熟后捞起晾凉切片,肉汤留着一会用。2、沙锅加入肉汤,酸菜,粉条,葱,姜,花椒,开大火至开锅,转中
花花面
2023-12-31
这是擀开两层麦面,中间夹上烫过的高粱面,二白夹一红,擀开才显其特征,包上高粱面时,白面是厚厚的,中间特别突出膨胀,边上要以手掌用力地压实,两层白面粘在一起,擀时却不太费劲,不可用擀长面的力气
霍城大芸
2023-08-01
霍城大芸:霍城县拥有伊犁河谷唯一一块大面积的沙漠——图开沙漠。该县充分利用这一资源,通过栽植红柳,然后在红柳根部培育大芸,不仅有效改变了沙漠环境,而且还促进了当地农民增收致富,实现了经济效益与生态效益的双赢。位于图开沙漠边缘的霍城县三道河乡沙门子村,过去是满目
连云港紫菜
2023-08-25
紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.
莘县甜杏
2023-07-02
莘县甜杏:莘县甜杏营养价值很高,在水果中钙、磷、铁、蛋白质的含量都较高,并含有较多的抗癌物质。果皮中厚,耐碰压和贮运。果肉金黄色,质较细、韧,纤维较少,汁液中多,味酸甜爽口,口感纯正,芳香味浓,品质上等。
淮北苹果
2023-09-13
淮北苹果:吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。