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月泉浆水面
月泉浆水面
2023-07-27
敦煌文书P.3231卷平康乡官斋藉中即有浆粥、浆面的记载。古代敦煌人有粥熬粥的饮食习俗。浆在敦煌至少有1200多年以
羌白浆水面
羌白浆水面
2023-07-25
羌白浆水面:在陕西关中大荔县农村,每到烈日炎炎似火烧的盛夏,几乎家家户户都制浆、吃浆水面,而最为拿手的是大荔县羌白镇这家浆水面,做的浆是女店主从娘家带来已有流传百年的浆橛子【即根子或称酵子】做的浆,离远都能闻到鲜美的味道,酸而不烈,气味芬芳堪称一绝。做
新马杂粮
新马杂粮
2023-06-14
新马杂粮:和顺县新马杂粮开发有限公司建于1998年,公司位于和顺县城滨河路,占地面积15000㎡,经营范围杂粮种植、收购、加工、销售,注册资金756万元,资产总额3523万元,销售收入3838万元,固定型职工48名,建有杂粮面粉、杂粮挂面、营养小米和方便食品
龙舟载宝
龙舟载宝
2023-11-03
龙舟载宝:原料/调料发鲍鱼250克,发鱼翅250克,水鱼裙边250克,发猴头蘑250克,干贝25克,净冬笋50克,火腿20克,整冬瓜1个(重约400克)。猪五花肉750克,鸡肉500克,土母鸡1只(净重约1250克),蒜瓣50克。料酒200克,精盐10克
芦荟菜
芦荟菜
2023-11-22
芦荟菜:芦荟菜(即芦荟凝胶)除了特有的芦荟香味之外,几乎无味,因此可以做凉拌、各种小炒、火锅、煲烫料的极品,芦荟可以使人体对维生素C和E吸收增加三倍。在早晨的豆浆机中加半包或一包芦荟菜共捣,出来的是豆浆芦荟汁,清香可口无豆腥味。美国有句格言:清晨起来一杯芦荟
神农李
神农李
2023-10-22
神农李成熟后皮紫红,色泽美观,表层灰粉,故又称灰紫李。神农李果实大,平均单果重82.8克,最大单果为135克。核小,可食部分达96%,味甜酸,富香气。目前,随县有神农李
合川牌酱油
合川牌酱油
2024-01-10
合川牌酱油:始于光绪年间,最初由合川人戴大成在外孝义街开办大成酱园作坊,生产口茉酱油。接着江北人邹甫臣在北门外三步梯,开设民利权酱园作坊,生产珍品酱油。当时以戴大成酱油最佳。在清
福州谢万丰咸甜礼饼
福州谢万丰咸甜礼饼
2023-09-21
福州谢万丰咸甜礼饼:福州谢万丰咸甜礼饼:始于清嘉庆年间。分甜、咸两种。外观呈金黄色,饼面平整,皮薄如纸,馅饱欲爆,香肥软润,清甜可口,甜中存咸,芬香鲜美,油而不腻。
鲁山水席
鲁山水席
2023-12-17
鲁山水席:鲁山水席始创于1908年,以鲁山宴席传统风味为基础,取宫廷御膳烹饪技术,工艺讲究,制作精细,形成了具有鲁山风格,色、香、味、形俱佳,符合中原地区社会风俗习惯的宴席佳肴,是平顶山传统宴席名菜。其鲁山水席八碗八更是别具一格,以先上四荤四素八盘菜,再上八
周礼伤心凉粉
周礼伤心凉粉
2023-12-03
周礼伤心凉粉:周礼伤心凉粉,是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃,该品入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色,使其更加香辣可口,是远近闻名的伤心凉粉。周礼伤心凉粉,是四川省安岳县周礼镇的一道风味名小吃。它起源于清朝,历史悠久。二十世纪初期,周礼厨师文江源在保
桃花玉
桃花玉
2023-10-31
这一朵桃花是怎么进石头里去的呢?这里有一个十分有趣的传说——从前,桃花源附近的桃花村里有个妹子,因为她生得乖,
美味香正宗宫廷八珍熟食
美味香正宗宫廷八珍熟食
2023-08-16
美味香正宗宫廷八珍熟食:美味香正宗宫廷八珍熟食挖掘总结历代皇宫药膳、祖传百年卤汤之精华,根据宫廷40多味中草药配制。在制作上坚持采取传统工艺,精心选料,使宫廷熟食系列达到味正香醇、色鲜、嫩烂之特点,具有滋阴壮阳,健脾强身之功效,是老少皆宜的美食佳品。本系列食
桂平绿豆糕
桂平绿豆糕
2023-07-23
宏发祥绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,糕点和清凉补品两特点于一体。宏发祥绿豆糕如柠檬,嫩绿莹润,有如碧玉。品尝时佐之
霍城苹果
霍城苹果
2023-08-01
伊犁是世界苹果起源地之一,至今仍存有14万亩全国罕见的原始野生苹果林,这为栽培苹果提供了宝贵的物种资源。位于霍城县境内的阿力麻里就是世界唯一以苹果命名的城市,阿力麻里系突厥语,意为苹
永仁松露
永仁松露
2023-12-17
永仁松露:松露又叫块菌,无娘果,猪拱菌等,是世界上最名贵的食用菌,被称为林中黑钻石,可以吃的黄金,是世界公认的顶级山珍。松露与肥鹅肝、鱼子酱合称为世界三大美食珍品。餐桌上的钻石。现代科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必