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成都金华寺
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条
麻婆豆腐
2024-01-10
《
成都
竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末
全兴大曲
2024-01-10
唐代,
成都
酿造的名酒有了
双流白家高记肥肠粉
2023-12-08
1990年,白家高记肥肠粉获
成都
个体名小吃奖;1990年、19
蒲江丑柑
2023-12-07
蒲江丑柑:蒲江丑柑是四川
成都
蒲江的特产。丑柑,学名不知火,又称凸顶柑,丑桔,丑八怪等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川省蒲江县种植1,2003年蒲江县实现了不知火单株挂果5公斤以上,最高达15公斤,
阆中张飞牛肉
2023-12-01
阆中张飞牛肉:张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得
成都
工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称张飞牛肉。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖
四川锅魁
2023-11-30
单是
成都
地区常见的品种就有
三驱田凉粉
2023-11-27
田凉粉每年一万公斤以上豌豆作原料,制作凉粉四仟盆,八万碗左右,广州、泸州、
成都
、
奔马锅巴
2024-01-02
奔马锅巴:奔马锅巴的大家族,如果中国的锅巴来自陕西和四川
成都
,那么甘肃的锅巴则始于凉州。武威是甘肃省第一家引进技术,生产奔马锅巴的地方。凉州奔马锅巴有麻辣、五香、牛午肉锅巴等系列产品。产品选用银川精大米、高级植物油等原料,引进先进调味技术,经特殊工艺处理,保持
“石棉红”花岗石
2023-12-06
石棉红花岗石:石棉县的花岗石、大理石储量达50多亿立方米,其中石棉红花岗石先后被毛主席纪念堂、
成都
火车站等建筑选用。天然花岗石是火成岩,也叫酸性结晶深成岩,属于硬石材。由长石、石英及少量云母组成。花岗石构造致密,呈整体的均粒状结构。常按其结晶颗粒大小分为伟晶、
崭山米枣
2023-12-02
在北京、
成都
、广州、海南、新疆、西藏、贵阳、绵阳、兰州、德阳等大中市场受到广大消费者好评,历年供不应求。崭
巴中芦笋
2023-11-29
芦笋制品也开始走进北京、上海、广州、
成都
等大中城市的宾馆、饭店和超级市场。我市已有种植芦笋10多年的历史,不断
芷江金秋梨
2023-10-28
芷江金秋梨:芷江金秋梨芷江金秋梨具有早果、丰产、晚熟、果大整齐(单果重0.5公斤左右)、光亮美观、肉质洁白松脆、细嫩多汁、果核小、可食率高、耐储(自然储藏期2-3个月)、抗病性较强等优良特点,获1994年
成都
全国星火科技精品展示会金奖。金秋梨被誉为南方梨中之王
凉州八景盘
2023-07-28
凉州八景盘:凉州八景以雷台、文庙、天梯山大佛、白塔寺、古钟楼、罗什
寺
、海藏
寺
、古城楼等为主题,边沿24朵云纹代表24节气,寓意节节吉祥如意,展现了威武古代灿烂的历史文化。具有极高的欣赏研究价值和收藏价值。
昭通金帅苹果
2023-12-22
1940年,昭通人吴敬漪从四川
成都
购150株,栽于昭通洒渔乡。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。
酸辣豆花
2023-12-08
酸辣豆花是四川
成都
、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为
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