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奉蚶
2023-09-06
家庭一般以开水速烫后鲜食,因蚶肉中含有大量的蛋白质和维生素B12,营养价值很高;也有将鲜蚶洗涤后加上等黄酒密封
海堤牌五醍浆大曲
2023-08-24
五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有隔墙三家醉,开坛十里香之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料,精心操作,低温入池,掐头去尾,分段
桂牌沙河桂明茶
2023-08-23
桂牌沙河桂明茶:桂牌沙河桂明茶是出自天目湖绿色食品开发带的优质产品,受自然环境和优良品种的独特优势,加上精湛的工艺和先进的技术炒制而成,具有独特的风格与特征,它外形平扁挺直,色绿显毫,肉质清香持久,汤清明亮。该产品多次经国家级检测机构检验,产品均符合卫生标准,
田鸡腿
2023-08-21
田鸡腿:田鸡将活田鸡剁下大腿扒去皮,剁去爪再从骨节处剁开,放盆内,加点精盐、绍酒,味精,花椒水抓匀,卤十分钟;勺内放入清油,油烧至七、八成热时,将田鸡蘸上面粉,一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即可。菜品外焦内嫩,味美鲜美,营养丰富。
美氏虾粥
2023-08-19
水开后加入洗净的东北大米(东北大米比较有粘性),煮开,小火熬粥。熬粥这功夫来处理虾。虾要活虾,要剪掉尖头和须子,从背上开刀,取出虾肠,洗净虾头
锡林浩特奶茶
2023-08-14
奶茶的做法:一般是先将砖茶砍碎捣乱,按水多少,将其装入一个布袋里,放入开水或冷水锅中至水开再熬少许茶色适中,然后把茶袋取出,再加入新鲜的牛奶、放盐,烧沸后,用勺频频撩扬,待茶乳交融,即为
南沙饼
2023-08-07
水晶馅:将猪板油去皮切丁,用开
老槐树烧饼
2023-08-02
再用薄刀片绕饼盖拉一圈口,使之成熟后饼盖崩开,色泽
二二三团苹果
2023-08-01
哈木呼提,蒙古语,意为长碱蓬草的地方,团场的14个连队分布在开都河(西游记中的通天河)流域。苹果种植基地建在天山南缘扇缘北端地带,坐北向南,遮风向阳,土质砂性大,渗透
风味烤鱼
2023-07-30
做法:1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味;2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥;3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香
果碟
2023-07-30
一般三碟到七碟不等,所上水果要开,吃取方便。上什
蜂尔里脊
2023-07-29
蛋白虫草鸡:鸡脯肉剁成肉茸,加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀,装盘,将虫草(开
黄花拉
2023-07-27
先将黄花拉洗净,然后在开水中焯过捞出,把水挤净,晾凉,在加入适量的食盐、醋、味精、香油等,然后搅拌,就可食用。其味
陇西甜醅
2023-07-26
将莜麦,青稞或小麦用清水喷湿,待半个时辰,手摸均匀潮湿,装入编织袋中,揉搓,去其浮皮,入锅煮熟,不可过熟,出锅平铺案头,晾温,拌酒粬,装盆,添少量凉开
大荔挠粉
2023-07-25
大荔挠粉:同州里的美食城才开业三天,就吸引了我的朋友驱车从西安赶来,开口头一句话就问我,不知过去在农村上的凉粉担担还有没有。是的,儿时的年代记忆犹新,每到上,总要往凉粉摊子一蹲,要碗凉粉,外带一个烧饼,就着酸辣可口的凉粉,一口吃下就被芥末吃的上了楼,那吃的实在