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油城大鹅梨
2023-10-12
油城大鹅梨：油城大鹅梨是河南省鹤壁市淇县北阳镇油城村的特产。油城大鹅梨历史悠久，果大而整齐，油性足，香味浓郁，甜而不腻，切开洁白，经宿梨茬仍像新切开的一样，鲜梨晒干后呈白色，深受广大群众喜爱。在淇县北阳镇油城村，可以见到漫山遍野的梨树上挂满了沉甸甸的大鹅梨。原
大岷贡杏
2023-07-15
大岷贡杏：龙安区马投涧镇大岷村一带以盛产杏而闻名，明朝成化年间曾被选为皇家贡品，御封为大岷贡杏。古时候，从南大岷村南边的扁担坑至大东桥，东西绵延二三里，每至春夏时节，杏花飘飞，杏果溢香，人称杏树沟。当时仅这一个村子就有近千棵古杏树，是一个名副其实的杏树窝。大岷
大汶口花生
2023-10-01
大汶口花生：大汶口花生已有四百多年的栽培历史。清初曾被定为贡品。清末以来，大汶口镇水陆交通方便，形成了重要的农产品集散地。作为方圆百里内的重要农产品花生也在此集散，每到花生收获季节，国内外客商云集于此，争相收购，遂大汶口花生蜚声国内外。久而久之，汶河流域徂徕山
钱排大芥菜
2023-07-21
钱排大芥菜：大芥菜，当地又称大青菜，菜杆硕大粗壮，具有种植周期短而采摘快的优点，种植三四周后即可开始采摘，三四月后便转季棵收。钱排镇由于地处高寒山区，每年都经历一定时日的霜冻期，而当地施用农家肥种植的大芥菜，经霜冻后味道特别好，是当地农家必不可少的食用蔬菜。近
大伙房水库鳙鱼
2023-06-17
大伙房水库鳙鱼：大伙房水库鳙鱼是辽宁抚顺东洲区的特产。所在地域:辽宁申请人：抚顺市水产学会所在地域:2014年划定的地域保护范围:抚顺市东洲区的大伙房水库。地理坐标为东经124°04′～124°21′，北纬41°50′～41°56′。
红烧大裙翅
2023-11-18
红烧大裙翅：红烧大裙翅是中国广东粤菜。原来是广州大三元酒家特有名菜，为翅王吴銮首创。用裙翅炮制而成，原料众多，工序复杂，清脆爽滑，营养丰富，是传统粤菜的代表作。鱼翅是鲨鱼鳍的干制品。大裙翅取自大鲨鱼的全鳍。粤菜的大裙翅分作三围，鱼背近头部的前鳍称头围；近尾部的
塔什库尔干大尾羊
2024-01-05
塔什库尔干大尾羊：该大尾羊具有生长快、耐粗放等特点。这种羊体大、胸宽深、腰部宽直、颈部肌肉丰满、骨宽，四肢长而结实，蹄冠坚实，善爬山，沉积在臀端的脂肪形成枕状的脂尾，可提供动物性脂肪，是一种肉脂兼用的优良品种。
大尹村镇蔬菜
2023-06-13
大尹村镇蔬菜：大尹村镇位于衡水市东北部，全镇19个行政村，2.3万人，5.45万亩耕地，是一个典型的农业大镇。特色富民，棚菜立镇。大尹村镇是饶阳县设施蔬菜的发起地，也是饶阳县大棚温室蔬菜种植面积最大、规格最高的乡镇。目前，全镇棚室总量已达到1.98万个，棚室蔬
大果鸡心黄皮
2023-11-17
大果鸡心黄皮：大果鸡心黄皮黄皮是长洲岛近几年快速发展的另一水果品种，现有面积390亩，品种主要是鸡心黄皮、选种大鸡心，优点：果大、味清甜、高产稳产。平均亩产约750公斤，平均售价每公斤4—6元、产值3000—4500元/亩、成本1200元/亩、利润2000—3
黄土坎大杏
2023-12-19
黄土坎大杏：葫芦岛市南票区黄土坎乡大杏生产历史悠久，素有关外第一早、第一大之美誉。这里的得天独厚的自然条件，适合杏树的成长，这里的主要品种有银白、绥李杏及麻真核等。这里产出的大杏，果个大、果色金黄、有红晕、色泽艳丽；果皮薄，果肉橙黄色、多汁、有香气；果实含糖量
大榜飞腿
2023-10-28
大榜飞腿：这是地道的特色菜，是根据新晃历史传奇人物湘西匪首姚大榜的传说而创意制作。传说姚大榜身怀绝技，能徒手抓住疾奔如飞的狗的尾巴，所以这道菜的主料是本地黑山羊后腿，配料丰富，制作精奇，上桌用刀分割食用。
德州大柳面
2023-12-09
德州大柳面：大柳面是山东德州远近闻名的特色传统名吃，属于鲁菜系，是德州宁津的三大名吃之一，因始于大柳镇而得名，有金丝缠碗的美誉。吃大柳面一般是配卤子的，卤子的制作十分考究，可分为炸酱、肉卤、麻酱、海鲜、鸡蛋五种。炸酱的制作是取豆酱、香油各半调匀，加花椒、大料文