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葡式蛋挞
2023-07-12
葡式蛋挞：葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，蛋挞底托为香酥的蛋酥层，其上层是松软的蛋黄层，酥软兼备，香甜可口。特产文化：
勐库古茶谷
2023-09-28
勐库古茶谷勐库古茶谷位于双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇北部南勐河上游，勐库大雪山万亩野生古茶树群落山脚。该景区由野生古茶树群落、神农祠、冰岛湖(南等水库)、民族村寨及冰岛栽培型古茶园等各具特色的景点构成
九井墓葬群
2023-04-01
九井墓葬群：位于当涂县太白镇振兴行政村花山自然村花山西麓。时代为六朝。2010年11月9日，九井墓葬群被公布为马鞍山市第四批市级文物保护单位。保护范围：本体外10米，建设控制地带：本体外20米,九井墓葬群,九井墓葬群简介,九井墓葬群马鞍山市当涂县九井墓葬群
浦口六角井
2023-11-20
六角井浦口区泰山街道办事处沧波门居委会，东门左所大街原124号院内·清·区级文物保护单位该井原为金万富家五代祖传之井，六角形青石井栏每边边长0.35、井栏壁厚0.10米、高0.5米，井栏六面雕有竹、菊、兰等花卉图案，镌刻逼真，线条清晰
西什库教堂
2023-12-03
西什库教堂旧址在中南海湖畔蚕池口（今旧北京图书馆斜对面），1703年开堂；曾经长期作为天主教北京教区的主教座堂，是目前北京最大和最古老的教堂之一。1984年西什库教堂被列为北京市重点文物保护单位；2006年6月被列为第六批全国重点文物保护单位
靖江四眼井
2023-07-19
四眼井坐落在钟楼广场的西北部，紧靠钟楼，相距约数米。它的建造时间为明崇贞十年(1637年)。四眼井其实只是一口井，内里状如绍兴酒罐子。井深约7公尺，中间最大直径约3公尺，井的上方用青砖拱成四个井眼，可同时从四个井眼里吊水，所以称之为四眼井
甬式鳝鱼
2023-06-24
甬式鳝鱼：姜、韭菜切断，鳝丝、姜丝下6成热油中煸炒，加料酒、葱姜水、酱油，盖盖稍焖。再下笋丝、清汤、韭菜、葱丝烧开，勾芡后淋香油，撒胡椒粉即成。营养价值:鳝鱼南方人都爱吃鳝鱼，不仅因为它肉嫩，而且它的营养价值很高。鳝鱼身上有一种黏液，这种黏液是由粘蛋白和多糖类
葡式蛋挞
2023-12-08
葡式蛋挞：葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞。港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面为其特征。外皮酥脆加上多层次的口感，中间则是香滑又柔嫩，洋溢着奶油香气与适中的甜度。1989年，英国人安德鲁·史斗(AndrewSto
廷式笔韵
2023-12-17
廷式笔韵：廷式笔韵源自维新志士文廷式以红椒自喻表白辛辣本性不变，辛辣斗志不变。文廷式：萍乡文人，清光绪榜眼，珍妃之师；笔韵：即毛笔之韵，文廷式自比喻红椒，文章笔锋为之辛辣。此菜采用发菜制成毛笔状，配以瓜雕古书，盛以萍乡腊味菜肴，造型新颖，形状逼真，属昭萍宾馆创
长泉井
2023-08-02
长泉井位于福建省宁德市古田县杉洋镇坂斗村村中心处，该井始建年代不详，井栏西侧增高立对称望柱，中置石栏板，上书长泉井三大字，落款有清道光三十年（1850）等记述。井台2m×2m，井栏为方形1.05×1.05m，井深1.78m，井栏、井台和望柱、板均用青石造
井庄汉墓群
2023-04-06
井庄汉墓群位于襄城县十里铺镇井庄村，时代为汉。2005年，井庄汉墓群列入县级文物保护单位。保护范围：以井庄村东向北沿乡间小路至二甲王村为西边沿，沿井庄公路至襄禹路为南边沿，沿S103线至二甲王村小油路为东边沿
广式烧腊
2023-11-17
广式烧腊：广式烧腊烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广州，广州厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，