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戚少保祠
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东泉蔗
2023-11-19
东泉蔗始于清代老城(东泉巡检司土城)南门一带,其生长过程要求水肥充足,故蔗农利用
保
水田起畦植入蔗种,肥料以施人畜粪为主,成长的中
郑州蜜桃
2023-10-19
郑州蜜桃:郑州蜜桃分为两大类,即白桃和黄桃,白桃中较为有名的五月鲜、麦香、六月白、鸡嘴白、吊枝白和以高产而著名的大久
保
等品种。黄桃可分为橙香、露香、早熟黄甘桃等品种。郑州白桃皮白、味浓、肉细、甜略有酸味,汁液较多,香气浓烈。黄桃从果实外形、风味、色泽、肉质上与
黑白蚬
2023-09-19
存放愈久,漂洗干净后,先用食盐粗腌三五天,
保
其品质。食用之前,先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分,再用上好的酱油、糖、米酒
捆香蹄
2023-08-26
本发明外形美观,
保
留了猪蹄的形状、味美、香气浓,保质期长,是一种即开即食的肉
琼中椰子鸡蛇煲
2023-07-23
使用的毒蛇,不得选用国家野生动物
保
0规定的禁猎品种。琼中椰子鸡蛇煲制作:1、将健壮0鸡放血、脱毛、
耿氏鱼圆
2023-07-17
鱼圆用料考究,制作复杂,最大程度的
保
留了鱼肉的细嫩鲜滑。因其口感蓬松嫩滑、味道可口而深受广大市民和游客喜爱。嘉鱼县耿氏鱼圆店有售。商铺名称:耿氏鱼圆店地址:嘉鱼县鱼岳镇
米苔目
2023-07-13
米苔目:咸米苔目制作米苔目的过程虽然繁琐,但传承三代的老东台,始终坚持选用上好的在来米精心制作,每天并只做当天的分量,以常
保
新鲜。老东台咸米苔目分干湿二种吃法,喜欢喝汤的客人,大概都会爱上它鲜美的汤头,因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成;加入柴鱼片,几乎是台东地区所
四龙庙牛心柿
2023-10-15
牛心柿个大、肉细、汁多、味甜、无核或
少
核,其形状牛心,皮薄味甜,故称牛心柿。平均单果重25O克,最大果重375克。脱涩吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,晒制的牛心柿饼,甜
辣子菜
2023-10-27
辣子菜:辣子即辣椒,是土家族人食不可
少
的家常菜。夏秋多食鲜辣椒。除作佐料外,单食的有将辣椒切细(或条)炒熟的炒辣,有裹食盐吃的生辣,有用火烤熟加盐擂红的烧辣,有用锅炒熟捣成糊的糊辣,有将个个辣椒炒熟不捣细的鱼儿辣等等。有加工成粉末后用油酥成的油炸辣,有用鲜辣子
燕厦薰鱼烤
2023-10-21
制成的薰鱼烤肉厚、细腻、鱼刺
少
。当然也可以选用其它鱼种,但是制成的干鱼烤就逊色得多,价格也就便宜
盐步秋茄宴
2024-01-08
秋茄皮薄肉滑籽
少
,味道清甜。原汁原味的吃法最能体现出秋茄的嫩滑和清甜了。一味冰镇
蓍草园
2023-08-30
蓍草园位于上蔡县城东15公里处的伏羲
祠
内。蓍草被古人认为是探迹索隐,钩深致远,定天下之吉凶,成天下之亶亶的神草。据《重修汝宁府志》中明代杨勋《蓍草台记》载:蓍草首若龙矫,尾若凤翔,盈于台畔。伏羲氏作,取而筮之,以画入八卦之变,故名曰:‘蓍台’。樊金凤摄
洄澜桥
2023-08-12
在皇权的宗法社会里,乡贤自治使大地生机一派蔚然,各姓族建
祠
宇、设学馆、置学田,教化子孙,使族人商孙崇向道德礼仪。郭氏族人不仅素来尊宗教祖,还颇好施恩于乡民。第13修《万载田下郭氏族谱》载:吾邑踞龙江之曲,一水贯城,由南浦汇于学前,下经城堰而达蜀江
流水堰杨辉墓
2023-04-13
杨辉墓为青石砌筑的三室石室墓葬,墓葬与墓园、墓上建筑遗存、墓
祠
等部分共同构成了雷水堰墓地
尚睦邓家围垅屋
2023-04-04
坐落在分宜县湖泽镇尚睦村的邓家围屋,又称三立堂、邓纯雅公
祠
、邓家大屋、邓家老屋,是一处融合了客家土楼与江南传统建筑风格的客家聚族围屋建筑,也是迄今为止发现的赣西地区面积最大的围屋
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