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戴家仓屋
相关特产共
1247
条
灵川九
屋
腊味
2023-11-24
灵川九
屋
腊味:桂林腊肉尤以九
屋
乡腊味最佳,有腊肉、腊鸡、腊鸭、腊竹鼠、腊野味等多样品种,而以猪肉为多。一般在冬季制作。将肉洗净切块,拌以盐、酒、五香粉等佐料置于瓦罐腌制,晾干即成。一般可贮存半年不变质,吃时切片或蒸或炒均可,其味香扑鼻光泽透亮。
王
屋
黑李
2023-10-12
王
屋
黑李:济源市王
屋
山铁山、桥后两村1999年引进栽植美国黑李200亩,2001年进入市场后,深受客商青睐,市场价格56元/公斤,亩产500公斤左右,亩收入可达2500至3000元左右。
王
屋
山土馍
2023-12-21
王
屋
山土馍:土馍是河南济源市王
屋
山的特色名吃,在外地也很难见到。因其是用白面土烘焙,颜色似土,故称土馍。其口感清香可口,存放期长,并且含有多种人体必需的微量元素,还可用于治疗小孩子拉肚子。
邵
家
全锄
2023-07-15
邵
家
全锄:邵
家
全锄邵
家
全锄由名师邵兰生创制于民国年间,经过改进技术和提高质量,制成适宜于沙地使用的名产品邵
家
全锄。该产品经下料(每个锄板下铁2.5市斤)、冲
仓
眼、黏钢(用钢0.25斤)、挂钢角、退火、冷工、蘸火、整直、刷面9道工序制成。锄板规格:板长250~2
薛
家
烧饼
2023-08-06
薛
家
烧饼:薛
家
烧饼薛
家
烧饼俗称油酥烧饼,又叫石塔烧饼,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的。风味小吃,系赵县石塔村薛礼义
家
8代祖传,距今已有100多年的历史。如今,赵县薛
家
的后人正在努力申报中华老字号。虽然目前薛
家
烧饼规模还
董
家
花椒
2023-07-05
董
家
花椒:董
家
花椒是重庆市丰都县董
家
镇的特产。董
家
花椒获国家地理标志证明商标。董
家
镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点,其优势明显,一是董
家
镇花椒种植历史悠久,积累了丰富的种植经验;二是花椒种植所需要的劳动力少,种植技术含量不高,正适合董
家
镇青壮劳力不足的特
叶
家
烧饼
2023-06-25
叶
家
烧饼:宿迁叶
家
烧饼是江苏省宿迁市的特产。乾隆贡酥是叶
家
烧饼的别称,乾隆贡酥有四绝:香、脆、酥、透。地方官府每年把叶
家
烧饼作为贡品送往京都献给皇上,所以乾隆贡酥就因而得名。现在,叶
家
的酥烧手艺已传到第九代。外地的游客到皂河总要品尝一下乾隆贡酥的味道。宿迁叶
家
黑
家
饺子
2023-12-09
黑
家
饺子:黑
家
饺子,河北小吃,清真风味,邢台地区著名小吃。中文名:黑
家
饺子主要原料:上白面粉,羊肉是否含防腐剂:否适宜人群:老少皆宜副作用:无荣誉:中国十佳清真美食
谭
家
菜
2023-06-08
谭
家
菜:谭
家
菜是中国最著名的官府菜之一,由清末官僚谭宗浚的家人所创,将广东菜与北京菜相结合而自成一派。谭
家
菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席,因其是同治二年的榜眼,又称榜眼菜,由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。谭
家
菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主,谭
家
菜
薛
家
窝头
2023-12-10
薛
家
窝头:薛
家
窝头至今已有一百五十年的历史了,清朝道光年间为宫廷贡品,里坦薛
家
窝头属百年传统、宫廷贡品。以精湛的工艺,独特的选材配方制做的薛
家
窝头,因清香四溢,绵甜可口而远近驰名。中文名:薛
家
窝头别名:黄金塔主要原料:糜子米,大黄豆是否含防腐剂:否主要食用功效
皮
家
烧鸡
2023-09-28
皮
家
烧鸡:皮
家
烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特产。郓城皮
家
烧鸡出锅后具有外形美观、色泽诱人、味飘三家、香压八方、熟烂脱骨、香透骨髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙易吸收、回味悠长等特点。山东郓城皮
家
烧鸡有限公司成立于一九三九年,皮
家
烧鸡起源于《水浒》中宋江的故乡,历史悠
程
家
烧鸡
2023-06-13
程
家
烧鸡:程
家
烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡程
家
烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店,因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。程
家
烧鸡,始创于民国,据今已有百余年历史,程
家
先祖奉承独家中药秘方薰煮,至骨肉相离而形不散,葆有
阎
家
羊肉汤
2023-10-17
阎
家
羊肉汤:阎
家
羊肉汤,已传四代人,至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生,对羊肉汤进行了创新,使调料配置适当,汤味更加鲜美,从此,阎
家
羊肉汤闻名豫西城乡。阎
家
羊肉汤的特点是:用鲜羊肉,当天用肉,当天宰羊;香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,咸淡适口,汤味鲜
蔡
家
肉饼
2023-09-16
蔡
家
肉饼:蔡
家
肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡
家
肉饼呈长圆形,又名猪腰饼,配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油,纯系精料精制,讲究色、香、味,香甜酥脆可口。建阳市麻沙镇是文化古镇和商贾之地,饮食文化发达较早。在清光绪年间,麻沙蔡
家
肉饼,即已驰名省内外,后人
窦
家
包
2023-07-02
窦
家
包:窦
家
包窦
家
包又称灯笼包,1866年由窦廷栋所创。窦
家
包选料考究,制作精细,个匀馅大,松嫩爽口易消化。张自忠将军在武训学堂举行宴席时指名吃窦
家
包,成为佳话。修建先锋桥时,徐学敏煎包传人曾煎制窦
家
包,吃得前苏联专家手舞足蹈,连声叫好。
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