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坂里龙柚
2023-09-14
坂里龙柚：坂里龙柚虽然价格高，但仍然畅销国内和港台市场，出现了供不应求的局面。主要因素是：一是无公害种植，倍受消费青莱；二是其果皮薄、汁多、味甜、果肉化口，品种优；而果形圆长的蜜柚，皮厚、肉粗、味香、保存时间长，品质尚可，手摸挑皮光滑不粗糙，手感沉的的果，果口
淮南豆腐宴
2023-09-12
地处皖北的淮南市，历来就以盛产一黑一白而著称，黑指的是煤炭，白当然说的就是那鲜嫩绵滑的豆腐了。淮南豆腐，以八公山清冽甘甜的古泉水泡制淮河流域的优质大豆，加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成，使得淮南豆腐不仅口感细
鱼咬羊
2023-09-10
据传说，清代徽州府有个农民带着四只羊乘渡船过练江，由于舱小拥挤，一不小心就把一只成年公羊挤进了河里，羊不会游泳，在河水中挣扎了一会便沉入深水中。由于羊的沉水，引来了许多的鱼，当羊沉入水底时，鱼儿便蜂拥
金坛雀舌茶
2023-08-23
金坛雀舌茶：金坛雀舌茶产于江苏省金坛市方麓茶场，始创于1983年，茶园地处茅山山麓，本词条对金坛雀舌茶的茶园环境及茶的品质特征进行了简介，最后详细介绍了制茶工艺——包括手工制茶的采摘、炒制、起锅、整形和贮藏工艺，以及机械制茶的工序要点：杀青、整形与辉干。成品条
南通风筝
2023-08-22
南通风筝：南通是中国四大风筝产地之一，南通风筝保存了古代弦响碧空称风筝的特点，以独特的音响效果著称，与北方的造型风筝分为南北两派。南通风筝俗称板鹞，以平板六角或六角的变形七连星至十九连星居多，一般大小都在一米以上，最大的竖起有四、五米高，需卡车运载。板鹞上缀满
