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金龙牛肉面
2023-08-31
此次兰花节美食一条街上,老字号的金龙牛肉面、旗开牛肉面都前来设摊,为美食街助兴在金龙牛肉面的摊位上,老板娘何塞君介绍说,她和丈夫在溪
西
开饭店已有9年,店的招牌是金龙牛
碧螺春
2023-08-23
该茶原产于吴县太湖上的洞庭东、
西
两山,这里气候温和,土壤肥沃,茶果满山。此茶是劳动人民在长期实践中创制而成,品质优异,历史悠久,六十年代就已
三郝瓜
2023-08-10
三郝瓜:三郝瓜,人称蜜罐子又称冰糖罐,因产于榆次潇河南岸的东郝、
西
郝、中郝三个村而得名。在榆次方言中郝合同音,也称三合西瓜。三郝瓜源于何时,无据可考。据史料记载,清康熙四十三年(1704)年7月,康熙皇帝巡游三晋,来到榆次,酷暑难耐,吃榆次土产三郝西瓜解渴消消
巴公烧大葱
2023-08-08
相传慈禧太后
西
逃时路经泽州,当地1隆重设宴招待。但在开宴时,厨师发现慌乱之中少做了一道菜。为了免遭杀身之祸,厨师急中生智,马上把菜案上的巴
稷山麻花
2023-08-08
清乾隆年间,翟店镇
西
位村的一位商人把它带回家乡运城,制作出售,食者甚多。后来,这位商人不断改进制作技术,将麻花由两股改成三股,然后
炸油饼
2023-08-06
炸油饼:炸油饼油炸子天下皆有,而栾城县
西
门里曹家子则别具一格,远近弛名。曹家子如于清代,由曹黑子所创。曹家子选用上等面粉,和面精细,矾、盐、搭配有绝招,用火槽生芝麻香油所炸。制作形式多样,有条状的,有套股的,有饼形的,有薄片的。制成品依次放入油锅内,每放够九个
白运章包子
2023-08-04
-白运章(18801944)保定市头条胡同人(清真
西
寺后面),回族,自幼
盐池西瓜
2023-07-30
西瓜主要品种有镇
西
牌红双喜、早冠龙、陕抗3号等,甜瓜主要品种有蜜金香、香娃二号等。地域范围盐池县位于宁夏回族
肃南马鹿鹿茸
2023-07-28
按产地分为东马鹿茸和
西
马鹿
黄陵搅团
2023-07-26
黄陵搅团:搅团是
西
府地区的农家饭。搅团要好,72搅。做搅团不难,只是很费劲,一手端面粉,一手拿擀面杖,把面粉均匀地倒入开水锅里,同时不停地搅拌,搅至没有干面粉为至,然后注入一定量的开水,用擀面杖划成一团一团的,待烧开冒泡时,用力搅拌,直至均匀无小颗粒。第二次注
井家羊肉泡
2023-07-25
华县井家羊肉泡,坐落于310国道,华县铁一局驾校
西
隔壁,本店以诚信为原则
关中搅团
2023-07-25
关中搅团:搅团是
西
府地区的农家饭。因通过搅打使面粉成熟凝固为团而得名。又因其易消化、不耐饥,被人们戏称为哄上坡。制作搅团原用荞麦面粉,后因荞麦产量低,种植少,加上20世纪60年代初三年自然灾害造成的细粮短缺,农村多食用玉米面,农妇们就在粗粮细作上动脑筋,用苞谷
潭门鱼
2023-07-24
渔谚说:冬天
西
仔(方:鲻鱼)夏天
汕优蕉柑
2023-07-21
汕优蕉柑:汕优蕉柑,从潮阳区
西
胪镇东潮村果园台湾蕉柑中选出的优良品系。汕优蕉柑早结、丰产、稳产;果实12月下旬至1月上旬成熟。果形端正,大小均匀;果肉橙红、细嫩化渣,甜酸适中;果实耐储运;田间表现较抗溃疡病。适宜广东省粤东等蕉柑产区种植。
惠阳胡须鸡
2023-07-21
原产于广东省东江及其
西
支江中下游沿岸9个市、县。现分布在福建、湖南南部、江西、江苏、上海、北京等地。1主要特性特征体质结实,头大颈粗,胸
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