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回头
2023-08-18
回头：制作方法：1、将500克面粉加入250克水，少许盐调成面团备用。2、把肥猪肉和时令鲜菜剁好切碎拌在一起加葱、姜、味精、香油等调料制成馅备用。3、将揉好的面团搓成长条，下成每50克一个的小剂，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧即成。
黑椒素排
2023-08-13
黑椒素排：黑椒素排材料：黑椒素排半包（素食店有售）、西兰花数朵、姜末1匙、香菜末1匙、红辣椒末1匙调料：素斎耗油、素鸡粉、精盐各适量做法：1：将买好的黑椒素排用刀面轻拍到松软，再用平底锅煎致金黄色备用。2：西兰花洗净切小朵备用。3：将开水煮沸后放入西兰花、精盐
五香蚕蛹
2023-08-15
五香蚕蛹：蚕蛹为扎兰屯特产，每到秋末冬初上市。将蚕蛹用味汁浸腌后，放油锅炸至黑亮、饱满装盘即成，松软嫩爽，香味独特。蚕蛹还有多种吃法，如红闷蚕蛹、红烧蚕蛹、干炸蚕蛹等，吃之如蟹黄，味道鲜美，成为扎兰屯市时令菜肴。
茶香虾
2023-09-03
茶香虾：茶香虾1、把龙井茶用水泡开，十分钟后将茶与水分离，茶叶擦干备用2、虾剪去须脚，用料酒与茶汤浸泡十分钟3、锅内放少许油，将茶叶炒一下，盛出备用4、继续放一点油，放葱末，炒香，放虾进去继续炒，加盐调味5、放面包糠一起炒至面包糠金黄色，放刚才炒好的茶叶炒一下
蕨根粉条
2023-12-01
蕨根粉条：1、凉拌：将干蕨根粉条放入沸水中煮6一8分钟，直至柔软，捞起放入清水中浸漂2分钟沥干备用，拌上盐、花椒、红油、姜、葱、蒜、味精（根据自己的口味）等调料盛盘即可食用。2、炒：干粉条用凉水泡10分钟沥干备用，锅内放清油烧至8成熟，加入姜、蒜等，再将泡好的
敲肉羹
2023-09-02
敲肉羹：将地瓜粉一半倒在垫板上，另一半倒在碗内调水后备用；瘦肉切成薄片放在地瓜粉上，用面杆轻轻翻面敲打，肉和粉敲成薄薄的肉饼状备用；在锅中放入豆腐丝、香菇丝、黄花菜、木耳等，倒入高汤煮沸；待汤沸腾后将敲好的肉饼撕成小块放入，然后将鸡蛋打入碗内和地瓜粉一起捣匀调
成武刻瓷
2023-09-28
清时宫廷达官贵族，酒余饭后鉴赏品评瓷器成为雅趣，不免挥毫在瓷器上题词。为长期保留题跋，他们便找来艺人将其刻于瓷器之上，由此便产生了刻瓷艺术。刻瓷即以刀代笔，将书画刻制于陶瓷器物之上，具有笔墨难以达
苏尔啤酒
2024-01-14
苏尔啤酒：苏尔啤酒的英文为SOL，在西班牙语里面是太阳的意思，始创于1899年，灵感来自加勒比海滩上的灿烂阳光，定位于热衷运动、生活态度积极乐观，喜欢与与朋友一起分享快乐时光的年轻人群。苏尔啤酒被外界认为是墨西哥文化精髓的代表，在其105的历史中，品牌形象逐渐
