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瑞安扎羊
2023-12-15
瑞安扎羊：瑞安扎羊是温州十大特色旅游美食之一，在温州本地菜系中，罕有用羊肉做冷盘，唯独在瑞安的大小宴席上，将扎羊切片摆盘，别有风味，让无数去过瑞安的食客都牢牢记住了这道特色菜。冷盘里的羊肉虽看起来冰冷，肥肉冻的如同白雪，但是吃在嘴中的时候，羊肉的鲜味溢满口腔，
道州扎肉
2023-10-29
道州扎肉：道州扎肉道州扎肉是道县传统风味菜，今天的道州扎肉继承了道县民间近千年的地方传统特色工艺，结合现代科学配方精工制作，选料考究精良，口味独特纯正，具有色鲜，味香，质脆等特征，浓郁着地方特色和乡土风味。目前，道州扎肉已形成扎肉、扎鱼、扎牛肉等多品味、多品种
扎美寺
2024-08-21
导游扎美寺是宁蒗彝族自治县藏传佛教（黄教）寺院，它东面与噶木山遥相对应。介绍扎美寺建于明朝嘉靖年间，整个建筑雄伟壮丽，藏式庙宇分正殿、偏殿、禅房等。寺内壁画极富艺术性，各种宗教题材的绘画另人目不暇接，虽年代久远，但色调仍然浓烈，充满了浓郁的印藏风格
佛山扎蹄
2023-12-13
佛山扎蹄：佛山扎蹄是广东省佛山地区一道传统名菜，流传一百多年，佛山扎蹄有两种做法，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝，就是用慢火煮浸。前者制作工序较少，后者制作工序较多，但两者都为佛山人所喜食
胜保扎
2025-03-19
胜保扎贵德县东山胜保扎，此处石崖峥嵘，松林茂密，野雉麋兔出没其间，山花异卉点怪石，山谷常被烟雾笼罩，分外幽丽。天气晴朗时，雾像一条黛青色带子，缠绕山间，每逢山雨欲来，云遮雾罩，烟雨缥渺间隐隐。露出石峰秀松，绰约迷离，乃人间仙界。
酝扎猪蹄
2023-11-10
酝扎猪蹄：酝扎猪蹄流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中，因接近北方口味算是另类，也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广，相信还有不少的发展空间。佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉
阿宗面线
2023-12-08
阿宗面线：阿宗面线是台湾地道小吃，至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面，其特点是色黑条细，筋韧爽滑，挑起来不断条，清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团，取适量的面团放入面线床内压入开水锅中，煮熟后捞入温水盆中，食用时在上面淋上海鲜、猪肉、菇类等浇头拌
南方迷宗大包
2023-09-08
南方迷宗大包：选用进口精白面粉经发酵后作皮，用鲜猪前腿肉、肉皮冻（或用豆沙或用麻心或用青菜）等作馅包成后上大笼用急火蒸成。一般500克面粉只能做9只大包。它吸取南北方各种包子的特点，由于它无宗派，故称迷宗大包。迷宗包子洁白饱满，吃口松软，富有弹性，价廉物美，实
扎龙湖风景区
2023-07-14
扎龙湖风景区扎龙湖风景区位于黑龙江省齐齐哈尔市东南26公里处，面积21万公顷。扎龙自然保护区芦苇沼泽广袤辽远，湖泊星罗棋布，苇草肥美，鱼虾丰盛，环境幽静，风光绮丽，是鸟类繁衍的天堂，保护区栖居鸟类150多种，其中鹤的种类多，数量大，颇为世人瞩目
朱家角扎肉
2023-06-23
朱家角扎肉：朱家角扎肉是青浦当地著名特产，味美可口。带皮腿肉去骨，放入沸水中煮熟，放入盐，味精，然后取出，待凉后，用干净的纱布裹紧，再用棉线（包粽子用的）扎紧，越紧越好。然后放入冰箱冷冻，过大约半个月左右取出，如果想很有嚼劲，要扎紧，且多放几天。拿出来切片即可
扎鸡
2023-11-03
扎鸡：主料：土鸡一只（2000g）调料：盐、白酒、红曲、味精、辣椒粉、姜、葱制法：1、将鸡宰杀去毛，清洗干净，用盐、姜、葱腌制二天，然后取出洗净凉干水分，再用微火熏干。2、取出熏好的鸡，斩成块，用白酒、红曲粉、味精、辣椒粉拌匀，然后放入坛子中密封好。腌酿半个月
扎如沟区段
2024-11-29
看点宝镜崖：扎如沟北侧耸立着一座巨峰，俯临树正沟的一面经大自然的鬼斧神工，劈成了平滑如镜的直立崖壁，就是宝镜崖，传说在此驻足祈愿，就会万事如意。扎如马道：农历每月十五日，附近的藏民都要到九寨沟的扎依扎嘎神山转山朝拜，这条马道是必经之路，热闹非凡