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2024-01-08

牛肉丸的用料——广东山区优质水牛，乃烹调上佳品种，非其它品种可代替。牛肉丸的制作更具特别之处——必须使用当天活牛，取整块鲜肉用砍刀背或铁箸大力且反复砸至泥状，附加20余种调味料调

2023-12-16

太平元红：太平元红乃选用施甸太平戈家山大型优质山楂果，削皮去籽，采用特殊工艺除涩，用优质冬蜂蜜装罐密封，浸渍数日后制成，迄今为止已有一百多年历史。太平元红初为药用，因食之可口，逐步演变为两全其美的上等食品，后蜚声四夷，畅销全国各地及东南亚各国。其滋味特别，酸甜

2023-12-10

刺梨酒越黔境乃无，此说并不为过，确实只有贵州才有这个条件

2023-09-25

三清野木耳：本品生长在三清山深山老林丛中，百年朽木乃受阴阳雨露之气渐渍而成，无污染、无公害，营养丰富，鲜嫩爽口，风味极佳。为江南山蔬第一珍品，也是当今宴席中的佳肴。医学认为：黑木耳性味甘凉，无毒，含有多种素生素，微量元素和氨基酸等，有清热凉血、化痰润肺、益气轻

2023-09-14

实属绿色健康饮品，乃茶中极品。芦笋俗称石刁柏，是世界公认十大健康蔬菜之首。在最早的药书《神农本草经》中将其列为上品之上其嫩茎质

2023-09-08

杭州山核桃：乃临安县之瑰宝，据一九八三年林业资源调查，全县成林面积达162949亩，现已发展到25.78万亩，历来以原昌化县最多最好，故被称为昌化山核桃。主要分布在岛石、新桥、鱼跳、顺溪、颊口、马啸、湍口、龙岗、石瑞、横路等乡镇，太阳、西天目、东天目、杨岭、临

2023-08-25

新袁乃新集、袁集的合称，清初称仁和镇。传说当年乾隆皇帝下江南，途经京杭大运河新袁段三岔河口，时逢晌午，他即兴下船，放眼望去，一幅风吹草地见牛羊的画面，顿感心旷

2023-08-04

此等吃法，乃北方游牧遗风加以研究进化，而成为特别风味。据

2023-07-04

近2万亩的种植基地，集国内外名优品种，乃当地一大特色。每当阳春三月，樱桃花开，象飘洒的春雪，覆盖着山岗。5月，漫山遍野，红绿相间，

2023-09-30

色果查姆寺位于日喀则地区谢通门县塔丁乡政府所在地——乃囊村，西邻仆曲河，东接东日嘉山。东日嘉山形似大象，四面各有一眼清泉，山顶有色结寺，为历史悠久的苯教上下两寺，是苯教始祖辛饶米保且后裔木辛氏族的驻锡地，后来被尊为圣地

2023-09-09

有关专家考察后得出结论：此处乃中南地区人文景观结合得最完美的旅游圣地。据历史记载，三国时蜀国大将关羽败走麦城之前，曾在此与东吴大将丁奉关羽之子关平所筑的山寨

2023-07-01

开阳古堡，古属战国时期赵国代郡之安阳邑，今开阳堡为唐代所建。整个城堡现规划在一个形如灵龟探水的龟背上，堡内街道按九宫八卦的原则而建，现城墙、城门、街道基本保存完好，但房舍建筑残缺不全，只有从城门洞内铺在地上，被人们踩得光滑如镜的石条及碾下的两条车辙印上

2023-10-16

有姓氏特征的以郡望为主，兼及本姓氏或家族先人的道德情操、功名科第、嘉

2024-01-03

张掖南酒：相传张掖郡建立之后，中原文化相继传入河西，酿酒技术也随之而来。明代诗人刘宽在他所著的《河西赋》中对张掖南酒有这样的赞美：嘉禾涌曲泉，有酒如混。张掖南酒系采用白酒为坯制的酒基，加入定量的糯米，以药曲为糖化发酵剂酿制而成。它的酿造工艺流程与驰名中外的绍兴

2023-12-21

绥江夫妻肺片：在三国时的安汉（即今南充市）有一对夫妻二人，在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店，主要供渡口来往人员食用，当时江中打鱼人，鱼舟及商船胜多，周围的生意很红火，在当朝巴西郡太守张飞常来此处饮酒，感觉这里的凉菜味非常可口味美，对两夫妇手艺特别称赞，为赞扬两夫妻